資訊 > 市場動態(tài) > 青海啟動綠色有機農畜產品示范省建設
日前，青海省人民政府在西寧召開綠色有機農畜產品示范省建設動員部署會。會議明確要求，要準確把握建設綠色有機農畜產品示范省的目標任務，在實踐中突出“一個關鍵”，抓好“四個重點”。
據介紹，“一個關鍵”就是化肥農藥減量增效行動，到2023年實現全省農作物有機肥替代化肥全覆蓋、綠色防控全覆蓋、農藥使用量減少60%以上，同時要建立合理的補貼制度，彌補農牧民減產損失。“四個重點”，一是加快建設質量追溯體系，重點探索建立牦牛、藏羊可追溯體系，實現從源頭到終端的全程追溯管理；二是加快建設品牌保護體系，重點打造、推介有機牦牛肉、藏羊肉、青稞等高端農畜產品品牌；三是加快建設循環(huán)利用體系，重點組織實施秸稈處理、畜禽糞污資源化、農膜回收等行動；四是加快建設技術支撐體系，強化科研合作，引導各類社會力量廣泛參與農業(yè)科技推廣，鼓勵地方建立教產學研一體化的農業(yè)技術推廣聯(lián)盟。
青海是我國五大牧區(qū)之一，被公認為全球四大無公害、超凈區(qū)之一，地位特殊、生態(tài)重要，為發(fā)展綠色有機農牧業(yè)創(chuàng)造了得天獨厚的條件。2019年初，青海正式提出建設綠色有機農畜產品示范省的戰(zhàn)略部署，并于3月1日與農業(yè)農村部簽署了共建青海綠色有機農畜產品示范省合作框架協(xié)議。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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