資訊 > 市場動態(tài) > 四川萬源加大農(nóng)村假冒偽劣食品整治力度
近日，四川省萬源市召開了農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作推進會，會議由萬源市副市長李秋主持。萬源市級相關部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)負責人、各市場監(jiān)管所負責人等參加了會議。
會議傳達了達州市農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治工作推進會議精神，通報了前一階段全市專項整治工作開展情況，并安排部署了下一階段專項整治工作。李秋強調，萬源市各級市場監(jiān)管部門要高度重視，落實責任到人，強有力開展整治，確保專項整治工作取得實效。
工作推進會召開后，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)各部門高度重視，主要負責人作為責任人親自抓、親自安排部署，發(fā)動各級力量，形成監(jiān)管合力，聚焦整治重點，積極行動，對鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)村集貿(mào)市場、校園周邊、農(nóng)村小作坊、小商店、小攤點、小餐館等食品經(jīng)營戶，全面開展清理檢查。萬源市轄區(qū)各級市場監(jiān)管所集中力量，強力出擊，重點對注冊商標侵權、經(jīng)營過期食品、經(jīng)營不符合食品安全標準等方面的違法行為進行打擊，取得了良好效果。截至目前，萬源農(nóng)村假冒偽劣專項整治共立案52件，已辦結6件，下達責令整改通知書3份。
下一步，萬源市將繼續(xù)加大農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治力度，繼續(xù)打擊生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品的各種違法違規(guī)等行為，進一步凈化農(nóng)村食品市場，切實維護廣大群眾的健康和合法權益。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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