資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 山西進(jìn)一步推進(jìn)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證
2019年是新中國成立70周年,是全面建成小康社會(huì)關(guān)鍵之年,做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作意義重大。近日,山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作做出安排,以增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給為主攻方向,提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。
全省將嚴(yán)格按照《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求,不斷強(qiáng)化屬地管理責(zé)任,推動(dòng)市、縣將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全納入人民政府考核、本級(jí)財(cái)政預(yù)算。加強(qiáng)與市場監(jiān)管等部門的合作溝通,積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入機(jī)制,健全信息交流、案情會(huì)商、聯(lián)合執(zhí)法等協(xié)作機(jī)制,推進(jìn)無縫銜接,形成監(jiān)管合力。
同時(shí),推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),重點(diǎn)圍繞有機(jī)旱作、雜糧等開展標(biāo)準(zhǔn)研制工作,新制修訂農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)70項(xiàng)。圍繞農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要,清理一批不符合農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展要求的標(biāo)準(zhǔn)。正式成立山西省農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì),對(duì)農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行歸口管理,強(qiáng)化技術(shù)支撐和智力保障。開展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全(創(chuàng)建)縣要整建制推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
穩(wěn)步推進(jìn)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證,全年認(rèn)證350個(gè)綠色食品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。加強(qiáng)對(duì)認(rèn)證有效期內(nèi)產(chǎn)品的監(jiān)督管理,獲證產(chǎn)品抽檢合格率保持在98%以上。新登記地理標(biāo)志產(chǎn)品5個(gè)。
實(shí)施靶向監(jiān)管,守住農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全底線。包括加強(qiáng)追溯平臺(tái)推廣應(yīng)用,推進(jìn)第二批10個(gè)省級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全創(chuàng)建縣追溯點(diǎn)建設(shè)。完成與國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理平臺(tái)的有效銜接,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品“流向可查詢、質(zhì)量可追溯、產(chǎn)品可召回、責(zé)任可追究”的全程質(zhì)量安全追溯目標(biāo)。
加大檢測體系建設(shè)力度,加快推進(jìn)陽泉、運(yùn)城、晉中、朔州、臨汾、大同、呂梁、忻州市級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測中心建設(shè)進(jìn)度,年內(nèi)按照省發(fā)改委驗(yàn)收程序申請(qǐng)竣工驗(yàn)收;加快推進(jìn)文水縣、臨縣、中陽縣、柳林縣、興縣、石樓縣、交口縣、代縣、河曲縣、絳縣、壺關(guān)縣縣級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度,力爭年底11個(gè)縣級(jí)質(zhì)檢項(xiàng)目全部通過驗(yàn)收。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來,隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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