百屆春季糖酒會(huì)新概念不斷，區(qū)域中小型酒企正試圖借助新概念來進(jìn)行跨區(qū)域聯(lián)合，應(yīng)對日趨激烈的市場競爭。3月20日，以“南醬北清 登高共進(jìn)”為主題的中國白酒中堅(jiān)企業(yè)共創(chuàng)大會(huì)在成都舉行。而“南醬北清”這一跨區(qū)域、跨香型的企業(yè)合作概念，引發(fā)了行業(yè)各界的廣泛關(guān)注。

　　北京商報(bào)記者在活動(dòng)現(xiàn)場了解到，所謂的“南醬北清”，即是指位于北方的清香型酒產(chǎn)區(qū)與位于南方的醬香型酒產(chǎn)區(qū)。這兩種香型為中國白酒香型中的重要組成部分，尤其是近兩年借助茅臺(tái)的火爆而掀起的醬酒熱潮，讓眾多區(qū)域性品牌希望借此推動(dòng)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張。但業(yè)內(nèi)人士指出，從目前的情況來看，醬香型酒在中國整體市場中占比并不大，并且茅臺(tái)處于壟斷的地位；而清香型白酒盡管市場占比情況較高，但與濃香型酒等主流酒種相比，仍處于較為弱勢的地位。

　　在這種情況下，位于醬酒產(chǎn)區(qū)與清香酒產(chǎn)區(qū)的地方性品牌，通過合作抱團(tuán)，資源共享的方式來進(jìn)行發(fā)展，無疑成為地方品牌提升影響力、規(guī)避不利風(fēng)險(xiǎn)的一種有益探索。而在各地方品牌中逐漸崛起的一批新品牌，不僅是未來地方中小型企業(yè)中的中堅(jiān)力量，更能夠成為左右未來白酒香型格局的重要因素。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副理事長王琦便指出，在當(dāng)前高質(zhì)量發(fā)展的訴求下，能在市場當(dāng)中獲勝將是具有高品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大品牌大企業(yè)。白酒行業(yè)多年來取得成績離不開質(zhì)量的保障，離不開合作共贏，離不開對工匠精神追求?；貧w初心，回歸產(chǎn)品品質(zhì)本真，擔(dān)負(fù)起對消費(fèi)者責(zé)任，這是當(dāng)前白酒中堅(jiān)力量企業(yè)、新中興企業(yè)共同的追求。

　　事實(shí)上，從部分地方性品牌的表現(xiàn)來看，目前這種跨區(qū)域合作已有具體的動(dòng)作進(jìn)行。清香型酒品牌汾陽王董事長王再武不僅表示，清香與醬香白酒企業(yè)攜手，是順應(yīng)天時(shí)地利人和，并將自己定位為中間角色，對上與一線企業(yè)和睦相處，對下與地方企業(yè)和諧共生。而汾陽王酒的這種表態(tài)，也得到了醬酒地方品牌國臺(tái)與金沙的正面回應(yīng)。

　　在九石機(jī)構(gòu)總裁向?qū)幙磥恚m然目前“南醬”“北清”在市場上依舊有著不俗的表現(xiàn)，但這并不意味著白酒的勝利。在當(dāng)前政府的重視與支持下，清、醬兩大香型消費(fèi)者數(shù)量在不斷擴(kuò)容，新型消費(fèi)需求的轉(zhuǎn)變讓兩大香型獲得越來越多消費(fèi)者認(rèn)可與青睞。因此，清香酒與醬香酒要堅(jiān)持“同而不同，合而不同”。借助悠久的歷史文化與產(chǎn)區(qū)區(qū)位優(yōu)勢，推進(jìn)雙方的合作，挖掘兩大酒種巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/p>