資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 基因編輯食品有望今夏在日本上市
如果一切順利，基因編輯食品將在今年夏天走上日本人的餐桌。據(jù)共同社報(bào)道，日本厚生勞動(dòng)省一個(gè)專(zhuān)家小組18日發(fā)布報(bào)告指出，與轉(zhuǎn)基因食品不同，基因編輯食品不用經(jīng)嚴(yán)格安全性審查，只需向政府登記即可上市銷(xiāo)售。
報(bào)告認(rèn)為，與轉(zhuǎn)基因食品不同，基因編輯食品只是通過(guò)基因編輯手段編輯物種本身的基因，不轉(zhuǎn)入其他物種的基因。目前未發(fā)現(xiàn)基因編輯食品誘發(fā)癌癥或者其他安全問(wèn)題，因此無(wú)需審查。
共同社報(bào)道稱(chēng)，日本正在開(kāi)發(fā)的基因編輯食品包括增加降血壓成分的西紅柿和個(gè)頭更大的真鯛等。
報(bào)道還說(shuō)，基因編輯食品今年夏天就有可能在日本上市銷(xiāo)售。日本消費(fèi)者廳接下來(lái)將研究相關(guān)標(biāo)識(shí)方案。
基因編輯技術(shù)和良種選育或自然變異效果類(lèi)似，實(shí)際上難以區(qū)別。因此上述專(zhuān)家小組才提出，基因編輯食品上市前只需向政府登記，提供所改變的基因及是否含致敏物質(zhì)等信息，以便在發(fā)生問(wèn)題后進(jìn)行應(yīng)對(duì)并向消費(fèi)者提供信息。
目前，各國(guó)對(duì)基因編輯食品的監(jiān)管各不相同。比如，美國(guó)農(nóng)業(yè)部去年發(fā)表聲明說(shuō)，不會(huì)對(duì)使用一些新技術(shù)育種的農(nóng)作物進(jìn)行監(jiān)管，其中包括基因編輯技術(shù)。美國(guó)一家公司近日稱(chēng)已開(kāi)始在美國(guó)銷(xiāo)售基因編輯大豆油。位于盧森堡的歐洲法院去年則裁定，包括基因編輯在內(nèi)的基因誘變技術(shù)應(yīng)被視為轉(zhuǎn)基因技術(shù)，原則上應(yīng)接受歐盟轉(zhuǎn)基因相關(guān)法律的監(jiān)管。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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