資訊 > 市場動態(tài) > 基因編輯食品有望今夏在日本上市
如果一切順利,基因編輯食品將在今年夏天走上日本人的餐桌。據(jù)共同社報道,日本厚生勞動省一個專家小組18日發(fā)布報告指出,與轉基因食品不同,基因編輯食品不用經(jīng)嚴格安全性審查,只需向政府登記即可上市銷售。
報告認為,與轉基因食品不同,基因編輯食品只是通過基因編輯手段編輯物種本身的基因,不轉入其他物種的基因。目前未發(fā)現(xiàn)基因編輯食品誘發(fā)癌癥或者其他安全問題,因此無需審查。
共同社報道稱,日本正在開發(fā)的基因編輯食品包括增加降血壓成分的西紅柿和個頭更大的真鯛等。
報道還說,基因編輯食品今年夏天就有可能在日本上市銷售。日本消費者廳接下來將研究相關標識方案。
基因編輯技術和良種選育或自然變異效果類似,實際上難以區(qū)別。因此上述專家小組才提出,基因編輯食品上市前只需向政府登記,提供所改變的基因及是否含致敏物質等信息,以便在發(fā)生問題后進行應對并向消費者提供信息。
目前,各國對基因編輯食品的監(jiān)管各不相同。比如,美國農業(yè)部去年發(fā)表聲明說,不會對使用一些新技術育種的農作物進行監(jiān)管,其中包括基因編輯技術。美國一家公司近日稱已開始在美國銷售基因編輯大豆油。位于盧森堡的歐洲法院去年則裁定,包括基因編輯在內的基因誘變技術應被視為轉基因技術,原則上應接受歐盟轉基因相關法律的監(jiān)管。
隨著環(huán)保意識的日益增強,綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
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猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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