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  • 資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 粉絲切絲機(jī)的工作原理是什么

    2019-03-12 來源:Sjgle食品加工在線
    粉絲切絲機(jī)是一種操作方便,能提高包裝速度及粉絲質(zhì)量的實(shí)用機(jī)械,可任意調(diào)節(jié)從而控制生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等。

           粉絲切絲機(jī)是一種操作方便,能提高包裝速度及粉絲質(zhì)量的實(shí)用機(jī)械,可任意調(diào)節(jié)從而控制生產(chǎn)速度、產(chǎn)品厚度及溫度控制等。

    粉絲切絲機(jī)

           【粉絲切絲機(jī)的工作原理是什么】

           粉絲切絲機(jī)的工作原理是這樣的:將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉絲切絲機(jī)進(jìn)料口內(nèi)通過螺旋推進(jìn)裝置將粉推進(jìn)粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,通過雙層水箱來給水加熱,蒸煮粉絲切絲機(jī)內(nèi)管,使粉絲在螺旋推進(jìn)當(dāng)中就能成熟。采用雙螺旋更利于粉絲的熟化,粉絲在成形過程中經(jīng)100度沸水煮熟,與手工制作粉絲的原理相同,在粉絲切絲機(jī)中制作出來的粉絲也不會(huì)破壞粉絲的分子結(jié)構(gòu)。

           粉絲切絲機(jī)是粉絲機(jī)械包裝設(shè)備的一種,主要把粉絲根據(jù)客戶的需求把長粉切成幾段,便于人工包裝

           粉絲切絲機(jī)自動(dòng)化程度高,產(chǎn)能也高,生產(chǎn)出的粉絲能達(dá)到很好的質(zhì)感,具備了以下幾大點(diǎn)優(yōu)勢:1、產(chǎn)能大(據(jù)統(tǒng)計(jì)可以達(dá)到7200塊粉餅/小時(shí)),用人少,效率高,人均產(chǎn)量高。2、自動(dòng)化運(yùn)行,只需要將大米投料到粉絲切絲機(jī)中,就可以自動(dòng)生成粉絲,因此只需配置少量工人監(jiān)視生產(chǎn)線運(yùn)行即可。3、質(zhì)量好,筯力好,有咬勁;不湖湯,粉絲清爽;粉絲韌性好,不酥脆;飽滿美觀,賣相好。4、成本低,降低了人工成本、提高了出粉率,出粉率能達(dá)93%以上,而且它的損耗低、水耗能耗低、質(zhì)量成本低、管理成本也低。

           

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