資訊 > 市場動態(tài) > 俄羅斯農業(yè)部為糧食出口商制定非官方配額
俄羅斯農業(yè)部根據2018年10月的糧食出口數據為糧食出口商制定了非官方配額，這一消息已得到俄羅斯糧食出口商的相關管理人員確認。
據悉，目前俄羅斯已成為世界糧食出口大國，其糧食出口地區(qū)主要分布在俄羅斯中部、南部及西北地區(qū)。
由于俄羅斯糧食出口尤其是小麥出口量已位居世界首位，對美國的糧食出口造成了很大威脅。但由于盧布對美元一直在貶值，導致俄羅斯糧食出口價格一路下滑，但其出口價格仍高于世界市場平均價格，俄羅斯糧食出口競爭力變弱，利潤空間狹窄。但國內小麥價格卻在上漲，高檔面粉價格上漲30%，小麥烘焙品種價格上漲40%。
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在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
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