資訊 > 市場動態(tài) > ISO：2018/19年度全球糖市過剩量下調至64.1萬噸
囯際糖業(yè)組織（ISO ）周四發(fā)布報告稱，全球2018/19年度糖市供應過剩量預計為64.10萬噸，低于之前預估的 217萬噸。該組織表示，過剩縮小主要是由于巴西和歐盟的糖產(chǎn)量被下調，蓋過了泰國產(chǎn)量上調的影響。
全球2018/19年度糖產(chǎn)量預計在1.7868億噸，低于之前預估的1.8049億噸。ISO表示，將巴西糖產(chǎn)量預估下調135萬噸，歐洲產(chǎn)量預估下修80萬噸，泰國糖產(chǎn)量前景則被上調80萬噸。
印度糖產(chǎn)量預估維持在3,200萬噸不變，但ISO表示，如果我們的預測被證明是過于樂觀，那么印度實際產(chǎn)量下滑將對全球糖市格局產(chǎn)生嚴重影響。“
2018/19年度全球糖消費是預計為1.7904億噸，較上一年度增加1.63%，但較10年均值低了1.67%。ISO表示，評估報告顯示，盡管庫存居高不下，但供需平衡良好。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
