資訊 > 政策法規(guī) > 廈門(mén)集美區(qū)排查校園周邊“三無(wú)”食品
為督促轄區(qū)學(xué)校食堂、校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者、校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”和向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位做好春季開(kāi)學(xué)前食品安全各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，提高食品安全主體責(zé)任意識(shí)，切實(shí)消除食品安全隱患，廈門(mén)市集美區(qū)灌口市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)學(xué)校及校園周邊食品安全開(kāi)展全面檢查。
此次檢查，以學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位和向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位為主要對(duì)象，重點(diǎn)對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及設(shè)備設(shè)施衛(wèi)生、從業(yè)人員健康證、食品安全“一品一碼”追溯、食品留樣、進(jìn)貨查驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等制度落實(shí)情況進(jìn)行全面檢查。校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位主要排查銷(xiāo)售“三無(wú)”、過(guò)期、假冒偽劣等不合格食品行為。校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”方面，集美市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全制度行政指導(dǎo)檢查，督促開(kāi)展自查自糾，做好自我管控，并將檢查結(jié)果進(jìn)行評(píng)級(jí)，通過(guò)教育部門(mén)予以公示。
此外，灌口市場(chǎng)監(jiān)管所還組織學(xué)校食堂、校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者、校外托管機(jī)構(gòu)“小飯桌”和向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位開(kāi)展內(nèi)部食品安全教育培訓(xùn)，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)，進(jìn)一步強(qiáng)化“食品安全責(zé)任人”意識(shí)。
截至目前，灌口市場(chǎng)監(jiān)管所共檢查學(xué)校食堂95家、“小飯桌”105家、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位105家，排查出的食品安全隱患要求經(jīng)營(yíng)單位立即整改落實(shí)，并對(duì)整改結(jié)果及時(shí)開(kāi)展復(fù)查。
草莓味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以?xún)?yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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