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榴蓮、高粱湯圓好吃嗎
反正買的人不少
臨近元宵節(jié)，長沙不少商家鉚足了勁推出元宵“提前購”，希望能夠在己亥豬年的正月里來個銷售的“開門紅”。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，臨近元宵節(jié)，不少超市、賣場都推出了元宵、水餃一類商品的促銷活動。如，華潤萬家世紀(jì)金源店包括湯圓、水餃、面點(diǎn)等速凍食品在內(nèi)的“全場憑券滿30元減15元”;步步高超市會員可享受“滿30元減10元”、年糕米酒7折等活動。通程商業(yè)廣場麓山店佳惠超市相關(guān)促銷員介紹，今年除芝麻、花生湯圓外，榴蓮、高粱口味的湯圓也相對暢銷。
諸如京東等線上購物平臺也推出了元宵節(jié)主題促銷，憑借快速配送的優(yōu)勢，除銷售思念等品牌外，還有如鴨缸狗等較少出現(xiàn)在長沙各大賣場的品牌可供選擇。
元宵節(jié)約上親朋好友賞個花燈、逛個廟會也是部分市民的優(yōu)先選擇。元宵節(jié)當(dāng)天，步步高梅溪新天地的元宵喜樂會上，有傳統(tǒng)的猜燈謎游戲、非遺民俗表演等活動以及免費(fèi)元宵可以品嘗。通程佳慧超市星沙店將舉辦包元宵挑戰(zhàn)，在規(guī)定數(shù)量內(nèi)，用時最短、包出的元宵形狀最為美觀的顧客將可獲贈自己親手包出的全部元宵。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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