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榴蓮、高粱湯圓好吃嗎
反正買的人不少
臨近元宵節(jié)，長沙不少商家鉚足了勁推出元宵“提前購”，希望能夠在己亥豬年的正月里來個銷售的“開門紅”。
記者走訪市場發(fā)現(xiàn)，臨近元宵節(jié)，不少超市、賣場都推出了元宵、水餃一類商品的促銷活動。如，華潤萬家世紀(jì)金源店包括湯圓、水餃、面點等速凍食品在內(nèi)的“全場憑券滿30元減15元”;步步高超市會員可享受“滿30元減10元”、年糕米酒7折等活動。通程商業(yè)廣場麓山店佳惠超市相關(guān)促銷員介紹，今年除芝麻、花生湯圓外，榴蓮、高粱口味的湯圓也相對暢銷。
諸如京東等線上購物平臺也推出了元宵節(jié)主題促銷，憑借快速配送的優(yōu)勢，除銷售思念等品牌外，還有如鴨缸狗等較少出現(xiàn)在長沙各大賣場的品牌可供選擇。
元宵節(jié)約上親朋好友賞個花燈、逛個廟會也是部分市民的優(yōu)先選擇。元宵節(jié)當(dāng)天，步步高梅溪新天地的元宵喜樂會上，有傳統(tǒng)的猜燈謎游戲、非遺民俗表演等活動以及免費元宵可以品嘗。通程佳慧超市星沙店將舉辦包元宵挑戰(zhàn)，在規(guī)定數(shù)量內(nèi)，用時最短、包出的元宵形狀最為美觀的顧客將可獲贈自己親手包出的全部元宵。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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