近來有媒體通過計(jì)算發(fā)現(xiàn)，如果按照小罐茶早先宣傳語以及實(shí)際營收來看，號稱每一罐都是泰斗級大師制作的小罐茶，八位大師每人每天需要炒1466斤鮮茶葉才能跟上營銷額。然而市場上即便的茶娘，也只能炒40斤鮮茶葉，讓不少人直呼買小罐茶就是交智商稅。
 
　　對此，小罐茶做出回應(yīng)稱當(dāng)前稍具規(guī)模的茶企都已經(jīng)在用現(xiàn)代設(shè)備替代手工制茶，這是行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的大趨勢。小罐茶由制茶大師們共同制定茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格把關(guān)原料采摘和生產(chǎn)過程，而苦活、累活則逐步交給現(xiàn)代化的制茶設(shè)備去解決。日后還將堅(jiān)持用現(xiàn)代化設(shè)備實(shí)現(xiàn)對茶葉的炒制。
 
　　據(jù)了解，近來小罐茶與西門子簽約，計(jì)劃在黃山智能工廠里應(yīng)用上西門子產(chǎn)出的供數(shù)字化企業(yè)咨詢與規(guī)劃、工業(yè)軟件、工業(yè)自動化產(chǎn)品、智慧園區(qū)相關(guān)產(chǎn)品與解決方案等服務(wù)。兩方將共同探索茶葉定制化、智能化生產(chǎn)與選配新模式，實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)的智能化。實(shí)際上，已有多地用實(shí)際行動證明：利用智能化進(jìn)行茶葉生產(chǎn)的確能夠?qū)崿F(xiàn)茶葉生產(chǎn)品質(zhì)、效率的雙重提升。
 
　　浙江淳安
 
　　浙江淳安有茶葉加工設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)近年來不斷推動研發(fā)茶葉加工生產(chǎn)線，使得茶葉加工生產(chǎn)設(shè)備不斷向自動化、智能化邁進(jìn)。截止目前該企業(yè)共設(shè)計(jì)研制出一系列產(chǎn)品生產(chǎn)線和40多種單機(jī)產(chǎn)品。像扁形茶炒制機(jī)就是一款連續(xù)全自動單機(jī)。針對龍井這類扁形茶，炒制機(jī)將炒制技術(shù)編制成連續(xù)自動炒制工藝，極大簡化了設(shè)備操作難度；全自動殺青理?xiàng)l技術(shù)通過分級調(diào)整速度和溫度使得茶形更緊致挺直，顏色翠綠鮮活，使得炒出茶葉達(dá)到優(yōu)質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。
 
　　湖南益陽
 
　　湖南益陽有企業(yè)早先啟動了4.0智能化生產(chǎn)線進(jìn)行茯磚茶生產(chǎn)。這種茶品長期受限于原料粗老、包裝簡陋、工藝落后等的影響，價(jià)格多處于低端檔位。為了推動這一茶品類向中高端邁進(jìn)，該企業(yè)啟用機(jī)械臂代替生產(chǎn)中非標(biāo)準(zhǔn)化流程的工序，有標(biāo)準(zhǔn)可循的工序則上馬智能化生產(chǎn)線進(jìn)行工作。不僅能夠?qū)Σ枞~生產(chǎn)的控制更加精準(zhǔn)，還能提升產(chǎn)品的清潔化程度，加速推進(jìn)生產(chǎn)能力的提升。
 
　　陜西西鄉(xiāng)
 
　　陜西西鄉(xiāng)同樣是為了生產(chǎn)茯磚茶引進(jìn)了智能生產(chǎn)線。該生產(chǎn)線可年產(chǎn)500噸茯茶，持有的“智能發(fā)花”技術(shù)，使茯茶“發(fā)花”的時(shí)間、溫度、濕度完全在一個(gè)可控狀態(tài)，大大提高了生產(chǎn)效率、產(chǎn)品合格率和產(chǎn)品質(zhì)量，打破了茯茶只能在涇陽才能發(fā)出“金花”的神話。該智能生產(chǎn)線的引進(jìn)，將有力地破解西鄉(xiāng)及周邊縣區(qū)夏秋茶資源利用率不高的瓶頸，對于優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施茶葉多元化開發(fā)，延伸茶葉產(chǎn)業(yè)鏈，提升茶產(chǎn)業(yè)綜合效益。
 
　　從其他地區(qū)的實(shí)例中可以看到，智能化對茶產(chǎn)業(yè)具有重要推動作用。小罐茶即將完工的黃山智能工廠有其重要的現(xiàn)實(shí)意義，但這并不能完全解釋小罐茶在廣告宣傳時(shí)候玩的文字游戲。對于小罐茶對茶葉的貢獻(xiàn)，還需辯證地看待。同時(shí)，食品機(jī)械企業(yè)也要從中汲取相關(guān)教訓(xùn)，在對自身進(jìn)行宣傳時(shí)候也要切合實(shí)際，切勿貪圖一時(shí)的口號名聲進(jìn)行夸大虛假宣傳。