資訊 > 政策法規(guī) > 淮南市開展食鹽市場專項整治行動
淮南網(wǎng)報道，1月23日，淮河早報、淮南網(wǎng)記者從市食藥監(jiān)局獲悉，從即日起至2月底，我市在全市范圍內(nèi)開展旺季食鹽市場專項整治。
專項整治中，我市將對鹽業(yè)市場進行全方位地毯式排查，所有食鹽批發(fā)、經(jīng)銷及零售單位、各類食品加工用鹽企業(yè)、食品副食品加工作坊或攤點、各企事業(yè)單位與學校食堂、餐飲單位都將逐一排查。其中，圍繞食鹽質(zhì)量安全，重點查處制售假冒小包裝食鹽的窩點和網(wǎng)絡、將工業(yè)鹽充當食鹽銷售和使用的單位或個人、銷售不符合碘含量標準的食鹽等違法違規(guī)行為；圍繞食鹽專營秩序，重點查處跨省經(jīng)營企業(yè)違規(guī)將食鹽委托給無食鹽批發(fā)資質(zhì)的單位或個人進行批發(fā)銷售、當?shù)厣藤Q(mào)流通企業(yè)或個人以配送名義開展批發(fā)銷售或直接開展批發(fā)銷售等違法違規(guī)行為；圍繞食鹽批發(fā)主體規(guī)范經(jīng)營，要求跨區(qū)經(jīng)營企業(yè)主動開具增值稅發(fā)票及其他符合規(guī)定的銷售票據(jù)，執(zhí)法人員應認真查驗經(jīng)營主體是否有采購、銷售記錄是否做到如實記錄并保存相關(guān)憑證，對檢查中發(fā)現(xiàn)票據(jù)及記錄等不齊全的應依法查處。
本次旺季食鹽市場專項整治將進一步規(guī)范跨區(qū)經(jīng)營企業(yè)和我市食鹽經(jīng)銷商經(jīng)營行為，保障市場經(jīng)營秩序，保證鹽業(yè)體制改革及春節(jié)期間食鹽質(zhì)量安全、食鹽供應及專營秩序的穩(wěn)定，確保百姓“舌尖上的安全”。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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