資訊 > 政策法規(guī) > 淮北市開發(fā)區(qū)開展歲末年初食品安全大檢查
據(jù)淮北市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)消息，淮北市開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局開展了歲末年初食品安全大檢查。
開發(fā)區(qū)共有食品經(jīng)營戶51戶，其中生產(chǎn)企業(yè)3戶，食品添加劑企業(yè)1戶，餐飲單位47戶。開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局計劃對食品經(jīng)營戶開展為期一個月的食品安全大檢查，目前已經(jīng)檢查了30戶經(jīng)營單位。檢查中發(fā)現(xiàn)有的經(jīng)營戶從業(yè)者健康證過期、有的消毒柜損壞沒維修、有的在餐具消毒過程中不符合程序、有的涼菜間的設(shè)施設(shè)備不達(dá)標(biāo)等問題，開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局工作人員當(dāng)場告知經(jīng)營者存在的問題并下發(fā)整改通知書，限期整改。目前已下發(fā)整改通知書5份，經(jīng)營戶已全部整改。同時也對企業(yè)普及了食品安全相關(guān)知識，希望經(jīng)營戶能提高四個意識，即：食品安全隱患排查意識；餐飲服務(wù)經(jīng)營行為規(guī)范操作意識；全員培訓(xùn)意識；食品安全管理常抓不懈意識。
開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)加強對轄區(qū)食品經(jīng)營戶的安全排查，確保安全排查全覆蓋，確保轄區(qū)企業(yè)的食品藥品安全。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
