資訊 > 市場動態(tài) > 新州羊肉供應(yīng)減少價格或上漲
牲畜市場分析人士指出，因干旱導(dǎo)致銳減的羊肉產(chǎn)量，還有可能進(jìn)一步下降，因為牧場主正在轉(zhuǎn)向增加存欄羊只數(shù)量，以及希望通過把羊毛賣出更好的價錢。待未來羊肉漲價，牧場主才會尋求出售。
澳洲統(tǒng)計局（ABS）昨天公布的數(shù)據(jù)顯示，在2017年11月至2018年11月之間，澳洲羊肉產(chǎn)量下降超過10%，主要是因為東部干旱和牧場主減少存欄羊只。
Mecardo顧問公司的分析師赫爾曼（Robert Herrmann）表示：“我們有可能會看到進(jìn)入市場的羊進(jìn)一步下降，因為牧場主正在努力恢復(fù)存欄羊只數(shù)量。這是因為干旱條件改善后，牧場主想恢復(fù)養(yǎng)更多的羊。羊肉的價格就擺在那里，但如果他們現(xiàn)在減少供應(yīng)，或許可以等到價錢上漲。”
11月的牲畜屠宰量和肉供應(yīng)量數(shù)字顯示，該月份的牛肉和豬肉供應(yīng)亦有所減少。
據(jù)悉，今年僅新州的羊只供應(yīng)就減少了200萬?，F(xiàn)在看來，雖然供應(yīng)能滿足需求，但人們可能還沒有看到干旱對牛羊肉供應(yīng)減少的全部影響。
近日，艾瑞咨詢發(fā)布的《2025年中國團(tuán)餐行業(yè)研究報告》（以下簡稱《報告》）顯示，去年團(tuán)餐市場規(guī)模約2.7萬億元，預(yù)計2026年團(tuán)餐市場規(guī)模將超3.5萬億元。面對學(xué)校、醫(yī)院、企業(yè)等核心場景的差異化需求，行業(yè)通過運(yùn)營模式創(chuàng)新與政策紅利釋放，探索出中央廚房標(biāo)準(zhǔn)化、縣域下沉新通路、健康場景延伸三大破局路徑。
近期印發(fā)的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025—2030年）》（以下簡稱《綱要》）將“健全食物與營養(yǎng)可持續(xù)發(fā)展制度體系”作為重點任務(wù)，立足于大農(nóng)業(yè)觀、大食物觀，從“完善標(biāo)準(zhǔn)體系、提升監(jiān)測能力、守牢安全底線”3個方面謀篇布局，旨在夯實基礎(chǔ)，更好滿足城鄉(xiāng)居民日益增長的食物與營養(yǎng)健康需求。
市場監(jiān)管總局近日制定出臺《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718—2025）同步實施。
近日，貴州省貴陽市市場監(jiān)管局組織召開咖啡行業(yè)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定座談會，圍繞以標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)助推咖啡產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)行深入研討。貴陽市市場監(jiān)管局、市食品藥品檢驗檢測中心、市咖啡行業(yè)協(xié)會、省標(biāo)準(zhǔn)化院等有關(guān)單位代表參加。
近日，梅花生物科技集團(tuán)股份有限公司發(fā)布半年度業(yè)績報告。報告期內(nèi)，梅花生物實現(xiàn)營業(yè)收入122.80億元，同比下降2.87%。
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