資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 調(diào)查：英國女性偏愛中餐 外賣訂餐易發(fā)生家庭爭執(zhí)
歐洲《星島日報(bào)》刊文稱，外賣送餐大企業(yè)Deliveroo年初訪問英國全國情侶、夫婦共2000人，近一半受訪者表示，幾乎每個(gè)周末都為“外賣吃什么吵一架”。63%的個(gè)案中，男生會(huì)服從女生的意見。
該項(xiàng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，24%的男人喜歡點(diǎn)咖喱，為男性受訪者中比例的外賣菜系。女性方面，29%表示鐘愛中餐。一旦發(fā)生意見不合的情況，10%女性會(huì)爭到底，10%就算愛人點(diǎn)好了也不肯將就、拒絕不吃。
4%受訪女性承認(rèn)脾氣會(huì)變差，8%會(huì)因?yàn)橥赓u訂餐而進(jìn)入長達(dá)兩天的“冷暴力”期。
研究顯示，戀人住在一起，令平均每周點(diǎn)外賣的次數(shù)達(dá)到兩次，每次光是挑選就平均花16分鐘。
總的來說，中餐仍是英國人至愛，26%表示中餐，印度菜排第二（22%），pizza（12%）和炸魚薯?xiàng)l（13%）緊隨其后。
20%受訪者表示，最忌當(dāng)自己想吃辣，配偶卻不愿意。17%受訪者表示，經(jīng)常為價(jià)錢而吵架。12%遭遇過自己或配偶正在減食瘦身，而為外賣而爭吵。40%表示，沒什么好吵的，點(diǎn)兩份不一樣的就好了。
年紀(jì)越大，外賣爭執(zhí)越少，只有6%的60歲以上人士表示會(huì)因外賣發(fā)生爭吵，遠(yuǎn)低于全國均值40%。研究還發(fā)現(xiàn)，格拉斯哥人最容易因?yàn)橥赓u上的分歧而吵架。54%受訪者表示，為了得到自己想要的，吵架算不了什么。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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