資訊 > 市場動態(tài) > 秋捕海參量價(jià)齊升
日前,筆者獲悉,東方海洋公司今年秋捕海參量價(jià)齊升。行業(yè)分析師預(yù)計(jì),年內(nèi)鮮海參價(jià)格將漲至180元~200元/公斤,近年來,該公司“海底牧場”的養(yǎng)殖環(huán)境不斷優(yōu)化,海參產(chǎn)量逐年增加,預(yù)計(jì)今年的產(chǎn)量將明顯高于去年。
據(jù)悉,8月以來,市場上各類海參價(jià)格不斷上漲。到了8月底,山東威海水產(chǎn)品批發(fā)市場海參報(bào)價(jià)一度高達(dá)每公斤166元,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)超出了市場預(yù)期。而信達(dá)證券行業(yè)分析師康敬東預(yù)計(jì),今年鮮海參價(jià)格有望漲至180元~200元/公斤。
根據(jù)東方海洋公司2018年中報(bào),今年上半年,鮮海參市場均價(jià)118.35元/公斤,同比上漲14.77%,影響公司2018上半年海參毛利率同增3.59個(gè)百分點(diǎn),至54.16%。
據(jù)悉,遼寧、山東海參于11月進(jìn)入秋捕季,秋捕海參價(jià)格一般高于春捕海參。預(yù)計(jì)海參秋捕期鮮海參價(jià)格將明顯上漲,至少可維持到2019年上半年。目前,市場上已有企業(yè)提高了庫存干海參價(jià)格。同時(shí),根據(jù)東方海洋了解到的市場信息顯示,因環(huán)保要求日益嚴(yán)格,諸多環(huán)保不達(dá)標(biāo)的小型海參育苗場紛紛關(guān)閉以及夏季高溫導(dǎo)致的大面積減產(chǎn),今年秋季海參苗種價(jià)格也將大幅上漲,部分苗種價(jià)格上漲幅度超過50%,東方海洋公司的海參苗產(chǎn)品將因此受益。
產(chǎn)量方面,東方海洋公司的海參養(yǎng)殖主要以“海底牧場”底播為主,該公司擁有4.85萬畝國家一類優(yōu)質(zhì)海域,且公司養(yǎng)殖水域遠(yuǎn)離城區(qū),遠(yuǎn)離污染源,無有機(jī)物質(zhì)排放,水域面積廣闊,水流循環(huán)暢通,均達(dá)到國家一類養(yǎng)殖水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。另外,該公司還擁有海參精養(yǎng)池4000多畝,海參育苗、養(yǎng)成車間6萬平方米。申萬宏源研報(bào)分析,以東方海洋公司現(xiàn)有底播養(yǎng)殖海域面積計(jì)算,預(yù)計(jì)年產(chǎn)鮮海參可達(dá)1400噸以上。
東方海洋公司方面介紹,由于公司的海參養(yǎng)殖為深海養(yǎng)殖,因此并未受到今年夏季的高溫影響,同時(shí),公司養(yǎng)殖海域比較分散,有效平抑了養(yǎng)殖環(huán)境變化導(dǎo)致的減產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn),“這幾年,公司的海參投苗量在逐步放大,再加上海洋牧場的構(gòu)建也在逐步優(yōu)化,今年產(chǎn)量增加是沒有問題的。”
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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