資訊 > 政策法規(guī) > 寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示（第四十五期）
近期，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳組織對茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、餐飲食品及餐具和水果制品共4大類337批次食品進行食品安全監(jiān)督抽檢，其中合格330批次，不合格7批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：此次抽檢茶葉及相關(guān)制品30批次，合格樣品30批次；糧食加工品92批次，合格樣品92批次；餐飲食品及餐具131批次，合格樣品127批次，不合格樣品4批次；水果制品84批次，合格樣品81批次，不合格樣品3批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.在吳忠市利通區(qū)小龍坎老火鍋店抽檢的餐具盤子不合格，不合格項目為大腸菌群。檢驗機構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
2.在吳忠市利通區(qū)東城飯莊抽檢的餐具杯子不合格，不合格項目為大腸菌群。檢驗機構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
3.在鹽池縣西子手抓美食樓抽檢的筷子和碗（2批次）不合格，不合格項目均為大腸菌群。檢驗機構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
4.在海原縣金紅園枸杞專業(yè)合作社抽檢的批號為20180727的寧夏枸杞不合格，不合格項目為二氧化硫殘留量。檢驗機構(gòu)為寧夏出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
5.在寧夏海原縣順成藥材種植有限公司抽檢的批號為20180810的寧夏枸杞（2批次）不合格，不合格項目均為二氧化硫殘留量。檢驗機構(gòu)為寧夏出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)督管理部門已責(zé)令企業(yè)立即查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地市場監(jiān)督管理部門已采取退市、下架等措施控制風(fēng)險，并依法予以查處。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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