資訊 > 政策法規(guī) > 寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳2018年食品安全監(jiān)督抽檢信息公示（第四十五期）
近期，寧夏回族自治區(qū)市場監(jiān)督管理廳組織對茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、餐飲食品及餐具和水果制品共4大類337批次食品進行食品安全監(jiān)督抽檢，其中合格330批次，不合格7批次，檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：此次抽檢茶葉及相關(guān)制品30批次，合格樣品30批次；糧食加工品92批次，合格樣品92批次；餐飲食品及餐具131批次，合格樣品127批次，不合格樣品4批次；水果制品84批次，合格樣品81批次，不合格樣品3批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1.在吳忠市利通區(qū)小龍坎老火鍋店抽檢的餐具盤子不合格，不合格項目為大腸菌群。檢驗機構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
2.在吳忠市利通區(qū)東城飯莊抽檢的餐具杯子不合格，不合格項目為大腸菌群。檢驗機構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
3.在鹽池縣西子手抓美食樓抽檢的筷子和碗（2批次）不合格，不合格項目均為大腸菌群。檢驗機構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測研究院。
4.在海原縣金紅園枸杞專業(yè)合作社抽檢的批號為20180727的寧夏枸杞不合格，不合格項目為二氧化硫殘留量。檢驗機構(gòu)為寧夏出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
5.在寧夏海原縣順成藥材種植有限公司抽檢的批號為20180810的寧夏枸杞（2批次）不合格，不合格項目均為二氧化硫殘留量。檢驗機構(gòu)為寧夏出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術(shù)中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)督管理部門已責(zé)令企業(yè)立即查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；經(jīng)營單位所在地市場監(jiān)督管理部門已采取退市、下架等措施控制風(fēng)險，并依法予以查處。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
