從氣象局發(fā)布的信息來看，過去六個月里新南威爾士州、維多利亞州幾乎有90%以上的土地遭受嚴重干旱，昆士蘭州和西澳中部地區(qū)也有大面積的干旱地區(qū)。

　　根據(jù)ABC News的消息，2018年的秋天是有記錄以來第二少雨的一次，低于平均降雨量56.54%（降雨量最少的是1902年的秋天）。而9月份干旱情況將更為可怕。

　　新南威爾士州的Broken Hill，以往的平均降雨量149.6毫米，今年只有18.2毫米；Cobar以往的平均降雨量237.6毫米，今年只有24.6毫米；Dubbo以往的平均降雨量353.6毫米，今年只有74毫米；Tamworth以往的平均降雨量356毫米，今年只有93.4毫米。

　　可見，有些地方雨量少到只有往年的1/10。草原是此次受災(zāi)最嚴重的地區(qū)，成千上萬的農(nóng)民正面臨嚴峻災(zāi)情。

　　干旱天氣波及新州、維州葡萄產(chǎn)區(qū)，影響預(yù)計到11月才會顯現(xiàn)

　　此次澳洲大旱，受到波及的葡萄酒產(chǎn)區(qū)主要是新南威爾士州和維多利亞州，南澳洲降水量充沛。目前，南澳生產(chǎn)著全澳洲近一半的葡萄酒，而新南威爾士州約占三分之一，維多利亞州則占到15%左右。澳洲佳釀的產(chǎn)區(qū)分布的比較均勻，在新州、維州、南澳、西澳都有分布，因此對此次澳洲干旱氣候的感受更為直觀。

　　釀中國董事袁疆介紹，今年的干旱是全國性的，天氣一直比較炎熱，對于17年種植的葡萄來說，今年上半年的干旱已經(jīng)影響到了，而現(xiàn)在正在持續(xù)的干旱會不會對下半年的葡萄產(chǎn)生影響，現(xiàn)在還很難評估，因為不知道后面幾個月會不會下雨。

　　雖然不能確定下半年的天氣狀況會不會好轉(zhuǎn)，但是袁疆認為按照現(xiàn)在澳洲佳釀的產(chǎn)能情況來看，可能會減產(chǎn)。

　　有業(yè)內(nèi)人士對產(chǎn)量持樂觀態(tài)度，世界葡萄酒大師（MW）Rob Geddes告訴WBO記者，目前干旱發(fā)生的區(qū)域主要在澳大利亞東部和東北部，而這個區(qū)域的葡萄酒產(chǎn)區(qū)昆士蘭幾乎沒有葡萄，新南威爾士州內(nèi)陸基本都是灌溉葡萄園，維多利亞部分區(qū)域降水量下降，但因多數(shù)優(yōu)質(zhì)葡萄園均為灌溉葡萄園，所以威脅也不大。

　　Rob Geddes分析，現(xiàn)在極端天氣對葡萄酒產(chǎn)區(qū)的影響并不顯見，預(yù)計要到11月中旬才會有所表現(xiàn)，因為目前正值澳洲的冬天，葡萄樹還沒有開花，判斷葡萄產(chǎn)量相對較早，等待開花的時候，才可以知道作物的大小。

　　南澳雨量充沛 高端酒產(chǎn)量影響不大

　　此次極端天氣對南澳的影響較小。南澳大利亞的巴羅莎谷是澳洲最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，（數(shù)據(jù)）巴羅莎第二大葡萄供應(yīng)商blaxland wine group的亞洲銷售經(jīng)理宋淑菲介紹，他們的果園修有水壩，所以供水上沒有太大問題，主要是要監(jiān)控天氣干旱帶來的病蟲害，同時需要對灌溉進行更精密的監(jiān)控。

　　“對于特別干燥的天氣，我們也會采取購買水來進行灌溉，但是今年并沒有發(fā)生幾次。”宋淑菲說。

　　對于極端天氣大面積肆虐澳洲會不會對澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)造成重創(chuàng)，宋淑菲認為產(chǎn)量的下降是必然的，但是質(zhì)量上應(yīng)該不錯。

　　而澳洲高端酒較為集中的產(chǎn)區(qū)在南澳首府阿德萊德周邊，天氣因素對該區(qū)域并沒有造成影響，業(yè)內(nèi)人士認為高端酒受到影響的可能性非常小。

　　進口澳洲葡萄酒2018年首輪漲幅7%—10%；酒商估計全澳洲將減產(chǎn)10%，年內(nèi)價格或?qū)⒊霈F(xiàn)二次上浮

　　中國市場對澳洲葡萄酒的需求不斷增強，價格也在逐年上漲。WBO記者了解到，根據(jù)澳洲市場的習(xí)慣，今年葡萄酒采購結(jié)算已在7月完成，價格已經(jīng)漲過一輪。數(shù)據(jù)顯示，2018年澳洲葡萄酒均價上升9%至3.24澳元每升，瓶裝酒均價上升至破紀錄的5.94澳元每升，散裝酒均價上升10%至1.08澳元每升。

　　慕琳斯酒業(yè)副總經(jīng)理曾萬波稱，近幾年來澳洲進口酒每年都會出現(xiàn)小幅上漲，一般的波動在3%左右，而2018年的首輪調(diào)價已經(jīng)在7月份結(jié)束，這次表現(xiàn)出的市場波動較大，普遍上漲7%，部分進口商甚至漲價10%。

　　“我認為到十月底應(yīng)該不會再漲價，后續(xù)的表現(xiàn)預(yù)計要到中國新年前后，可能會在年內(nèi)漲價，這個情況還要觀望，但明年一定會漲。”曾萬波說。

　　雖然目前澳大利亞官方并沒有發(fā)布任何說明，但據(jù)袁疆估計，整個澳洲受到這次氣候的影響，會減產(chǎn)10%左右，這可能會造成澳洲葡萄酒價格進一步上漲。

　　袁疆認為，澳洲葡萄酒近幾年一直在漲價當(dāng)中，今年產(chǎn)量又下降了，但是澳洲酒的消費需求還是保持快速增長，預(yù)計未來價格波動會更大一些。

　　目前市面上銷售都是2017年10月份左右產(chǎn)的酒，新的產(chǎn)品還沒有上市，所以業(yè)內(nèi)人士普遍認為此次干旱造成的價格波動會在明年集中體現(xiàn)。

　　但是年內(nèi)也可能會面臨二次調(diào)價，“入門級的低端酒，不用在橡木桶存放，這部分在年底春節(jié)前交貨的話，可能會在今年下半年體現(xiàn)出來，集中體現(xiàn)出來的話應(yīng)該是明年了。”袁疆說。

　　業(yè)內(nèi)人士也表示，價格上漲并不會造成行業(yè)恐慌，“綜合分析來看，對中國市場而言，今年算是一個正常波動范圍內(nèi)的小年，但是算不上要砸鍋賣鐵的災(zāi)年。”宋淑菲說。