2018-08-27 來源：Sjgle.com食品加工在線

人們?nèi)粘３缘氖澄镏?，有很多一部分是豆制品。因?yàn)槎怪破酚泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值，對人們的身體健康有很大的幫助，所以深受人們的喜愛。豆制品的數(shù)量有很多，那么它究竟有哪些種類呢？

　　人們?nèi)粘３缘氖澄镏?，有很多一部分?a href="http://www.wn2306uz.cn/news/show-3385.html">豆制品。因?yàn)槎怪破酚泻芨叩臓I養(yǎng)價(jià)值，對人們的身體健康有很大的幫助，所以深受人們的喜愛。豆制品的數(shù)量有很多，那么它究竟有哪些種類呢？

豆制品

【豆制品主要有哪些種類】

　　豆類中一般有黑豆，黃豆，花豆以及紅豆，這些可以做成粥，味道和口感都是不錯(cuò)的。這些一般也屬于豆制品。這種純豆子可以提供全面的營養(yǎng)，所以適合大部分人使用。

　　還有一種是經(jīng)過加工得到的，比如豆干類的，也算是豆制品。這種豆制品營養(yǎng)比較多樣化，可以有效的增強(qiáng)我們的身心健康，為人體提供各種需要的蛋白質(zhì)物質(zhì)，脂肪酸，蛋氨酸等等，對人體的身心健康有很大的幫助。

　　當(dāng)然還有液體類的豆制品，這些一般包括豆汁、豆?jié){等，里面也有很高的蛋白質(zhì)含量，可以為人體健康帶來一些保障。

　　豆制品按照不同的方式有不同的分類，還可以從原料上來區(qū)分，這樣可以將豆制品分為兩類，以大豆為原料的大豆食品，還有以其他雜豆為原料的其他豆制品。我們接觸到的大豆食品有很多，包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆?jié){、豆?jié){粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、發(fā)酵大豆制品、大豆蛋白　粉大豆棒、大豆冷凍食品等等，種類是非常豐富多彩的。

　　豆制品一般是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為原料加工而成的，它的種類還是非常齊全的。