資訊 > 政策法規(guī) > 廣元食品安全“你點(diǎn)我檢你監(jiān)”活動(dòng)抽樣工作啟動(dòng)
8月22日,四川省廣元市食品藥品監(jiān)管局召開了2018年食品安全“你點(diǎn)我檢你監(jiān)”活動(dòng)抽樣工作會(huì)議,全面啟動(dòng)了“你點(diǎn)我檢你監(jiān)”活動(dòng)抽樣工作。該局黨組書記、局長(zhǎng)陳懷乾出席會(huì)議并講話。
會(huì)上,陳懷乾對(duì)該局開展食品安全“你點(diǎn)我檢你監(jiān)”活動(dòng)的目的意義及活動(dòng)前期工作開展情況進(jìn)行了介紹和說明,并要求,抽樣工作要突出真實(shí)性,體現(xiàn)“你點(diǎn)”的主要特征;突出科學(xué)性,確保檢驗(yàn)科學(xué)準(zhǔn)確;處置合法合規(guī),主動(dòng)接受監(jiān)督,做到公開公正。
會(huì)議結(jié)束后,參會(huì)代表隨機(jī)選取了市城區(qū)東壩和老城片區(qū)6家食品經(jīng)營(yíng)單位的米粉、糕點(diǎn)等檢驗(yàn)樣品6批次,送往廣元市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心進(jìn)行質(zhì)量安全檢驗(yàn)。
據(jù)了解,此次活動(dòng)是市食品藥品監(jiān)管局為認(rèn)真落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),進(jìn)一步推進(jìn)陽光監(jiān)管、透明監(jiān)管,促進(jìn)社會(huì)共治,確保人民群眾“舌尖上的安全”而部署開展的,該活動(dòng)自今年6月啟動(dòng)以來,已完成前期的媒體公告、網(wǎng)上投票選擇抽檢食品品種、抽樣志愿者招募等程序,并于8月22日正式啟動(dòng)了抽樣檢驗(yàn)工作。此次活動(dòng)共將抽取公眾網(wǎng)上投票確定的10類最關(guān)注的食品樣品60批次,對(duì)二氧化硫、亞硝酸鹽、酸價(jià)、過氧化值、****、重金屬等重要質(zhì)量安全指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn),對(duì)不合格樣品將按《食品安全法》處理,并向社會(huì)公布檢驗(yàn)結(jié)果和不合格處理情況。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物,化學(xué)式為KC2H3O2,因其良好的溶解性和穩(wěn)定性,被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源,還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能,深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽,化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源,乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C6H10CaO4,是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍,成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑,化學(xué)式為C3H5NaO2,屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能,被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽,化學(xué)式為MgSO?,常以七水合物形式存在,俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價(jià)值和豐富的鎂元素,廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域,成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑,化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽,脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能,廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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