資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 寶雞市食藥監(jiān)局通告3批次餐飲餐具不合格情況
8月18日，寶雞市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱，近期，寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品（含餐飲具）、豆制品、肉制品、調(diào)味品等4類41批次樣品，合格樣品38批次，不合格樣品3批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。
一、總體情況：餐飲食品（含餐飲具）35批次，不合格3 批次；豆制品1批次、肉制品2批次、調(diào)味品3批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
?。ㄒ唬氹u市金臺區(qū)順聚德牛羊肉泡饃使用的面碗，檢出大腸菌群，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
（二）寶雞市渭濱區(qū)渝鑫干鍋辣鴨頭火鍋店使用的方盤，檢出大腸菌群，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
?。ㄈ氹u市金臺區(qū)小鴨梨烤鴨店使用的大圓盤，檢出大腸菌群，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構為寶雞市食品藥品檢驗檢測中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，企業(yè)所在地金臺區(qū)、渭濱區(qū)食品藥品監(jiān)管部門已要求有關單位立即采取措施，控制風險，并依法予以查處。查處情況于2018年9月20日前報寶雞市食品藥品監(jiān)督管理局并向社會公布。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅動。作為融合了科學與藝術的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有（保留一切權利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
