資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 老人吃完隔夜炒蘑菇 頭暈視力模糊中毒了
近日，哈市一位七旬老人因吃了一盤(pán)剩蘑菇，導(dǎo)致出現(xiàn)了頭暈、視力模糊，家人以為老人是患了心腦血管疾病，急忙送到了哈市醫(yī)院就診。
老人今年70歲，親戚從山上采了些蘑菇送給他，老人當(dāng)晚便把蘑菇都炒了，結(jié)果剩下了半盤(pán)。第二天一早老人沒(méi)舍得將蘑菇扔掉，便都吃了，可隨后出現(xiàn)了頭暈?zāi)垦！盒?、嘔吐等癥狀。老人怕麻煩兒女沒(méi)有通知，直到當(dāng)晚21時(shí)左右，老人幾乎看不清身邊的東西，視力模糊。家人過(guò)來(lái)急忙將老人送到了哈市醫(yī)院急診內(nèi)科。
急診科醫(yī)生介紹，患者來(lái)時(shí)視力迷糊且伴有頭暈癥狀，老人的子女以為患者是急性心腦血管疾病，醫(yī)生便為患者開(kāi)了張頭部CT檢查，結(jié)果老人沒(méi)有任何問(wèn)題，隨后經(jīng)醫(yī)生詢問(wèn)，老人一早吃了前的隔夜剩菜炒蘑菇。后經(jīng)過(guò)血項(xiàng)檢查，老人的血項(xiàng)有明顯的感染且很重，明顯的食物中毒。隨后醫(yī)生為老人進(jìn)行了輸液和吸氧治療，幾個(gè)小時(shí)過(guò)去，老人不適的癥狀明顯減小。
新聞鏈接：隔夜菌類別吃
提醒廣大市民，剩菜剩飯盡量不要食用，尤其是隔夜的菌類，因?yàn)楦粢沟木愔泻懈邷睾茈y殺死的致病菌，一旦食用過(guò)多或者致病菌沒(méi)經(jīng)高溫殺死，就會(huì)導(dǎo)致頭暈、頭痛、心慌，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)惡心、嘔吐甚至各臟器功能衰竭。
委托生產(chǎn)/貼牌開(kāi)發(fā)/合作開(kāi)發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場(chǎng)
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
