資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 一粥加一水 祛濕補血最養(yǎng)人
都說千寒易除，一濕難去。為什么難呢?這主要是因為，濕氣和寒氣不同，濕氣是需要通過脾胃運化才能代謝出去的，但大多數(shù)人不懂這一點，只顧排汗，排水，其實這樣是去不掉濕氣的。
要祛濕，需先調(diào)脾胃。脾胃是運化水濕的“大總管”。我們平時喝的水滿足人體需要，滋潤到全身，就像澆花一樣。但當(dāng)脾胃失調(diào)，水分排不出去停留在體內(nèi)，就容易形成濕氣。所以，從20年前，我開始學(xué)習(xí)中醫(yī)時，就將祛濕健脾作為生活習(xí)慣，常抓不懈。
此外，每天早晨，我家的餐桌上，一粥一水不斷。
一粥就是小米粥。小米最養(yǎng)人，健脾養(yǎng)胃，清熱解渴助眠，同時小米最適合熬粥，淀粉經(jīng)過糊化后，綿軟柔滑，非常好消化，任何年齡群體的人都適合。
一水就是紅豆薏米水。紅豆薏米水祛濕補血，薏米要選沒有霉味，軟糯一點，這樣煮出的薏米水有著濃濃的米香。紅豆以赤小豆為優(yōu)，每次各取50克，放進(jìn)燉鍋里，煮成湯，但記住，不能放糖，一旦放了糖，祛濕補血的功效就打折扣了。
十個女人九個寒，內(nèi)濕對于女性的傷害，比寒更要大。所以女性用這個方法更為適宜。但請記住，持之以恒才會有實效。
有很多人跟我反饋說，煮紅豆薏米會遇到過這個情況：薏米很硬，紅豆也很硬，如果放在鍋里一直熬，大概熬一個多小時還不爛，很浪費火或者電，而且搞不好還會把水燒干，造成糊底。
我推薦大家兩種方法，不用費力煮就能吃到柔軟的紅豆薏米。種方法：是在鍋里加進(jìn)足夠的水，燒開后熄火，讓薏米和紅豆在鍋里燜半個小時，再開火，燒開后再燜半個小時，就煮成了。
第二種方法：把現(xiàn)在家里不常用的保溫瓶洗干凈，把薏米和紅豆放在里面，再倒進(jìn)開水，塞緊瓶頭悶著，每天晚上弄好，早晨起來就是粥了，正好當(dāng)早餐喝。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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