資訊 > 市場動態(tài) > 紹興越城區(qū)排查飲品店 有2家使用過期原料
為進(jìn)一步加強(qiáng)夏季飲品市場監(jiān)管，規(guī)范夏季飲品經(jīng)營秩序，近期，紹興越城區(qū)市場監(jiān)督管理局在全區(qū)范圍內(nèi)開展了一次夏季飲品專項整治行動。
越城區(qū)市場監(jiān)督管理局經(jīng)檢及稽查大隊執(zhí)法人員聯(lián)合檢查了位于越城區(qū)金帝銀泰城、惠坊街、世茂廣場、匯金購物中心等大商貿(mào)體的多家飲品店，各轄區(qū)市場監(jiān)督管理所也隨即迅速開展夏季飲品專項整治行動，對越城區(qū)范圍內(nèi)的飲品店進(jìn)行了一次大排查大整治。
執(zhí)法人員突擊檢查了現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶、現(xiàn)榨果汁等經(jīng)營單位，特別是近期被傳為“網(wǎng)紅”的各類飲品銷售單位。重點查看證照是否齊全、從業(yè)人員是否有健康證、飲品原料包裝是否為“三無食品”、是否存在消費欺詐行為等。
截至目前，本次行動共計出動執(zhí)法人員300余人次，檢查飲品經(jīng)營單位132家，發(fā)現(xiàn)50家存在問題。其中涉嫌消費欺詐22家，健康證過期或未辦理16家，涉嫌虛假違法廣告2家，未辦理證照（備案登記）3家，使用過期原料2家。對于商家的這些問題，監(jiān)管部門已責(zé)令其改正并立案調(diào)查。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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