資訊 > 政策法規(guī) > 匯總| 7月49批次問(wèn)題食品上總局黑榜 食用農(nóng)產(chǎn)品成重災(zāi)區(qū)
據(jù)食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，7月國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局公布了5期食品抽檢信息公告，共抽檢2223批次樣品，有49批次樣品檢出不合格。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品成為本月抽檢的重災(zāi)區(qū)。
統(tǒng)計(jì)顯示，在本月公布的抽檢中，餅干、方便食品、酒類、食用農(nóng)產(chǎn)品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、特殊膳食食品、飲料9大類食品檢出不合格。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品的不合格數(shù)量最多，有35批次，占所有不合格食品的七成。
不合格產(chǎn)品中9大類食品所占比例
由于本月不合格食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量居多，因此不合格的原因也多集中在農(nóng)藥殘留超標(biāo)或者違規(guī)使用藥物上。另外，部分其他產(chǎn)品檢出不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值；超范圍、超限量使用食品添加劑；過(guò)氧化值超標(biāo)；微生物污染超標(biāo)；重金屬超標(biāo)重等。
不合格原因
在本月公布的不合格產(chǎn)品中，線上食品質(zhì)量情況較好，有2批次檢出不合格，來(lái)自京東、亞馬遜兩家網(wǎng)上銷售平臺(tái)。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，同時(shí)要求相關(guān)省份食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局報(bào)告核查處置情況并向社會(huì)公布。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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