資訊 > 市場動態(tài) > 大理大保交警及時避免二十余噸“僵尸肉”流入市場
7月19日，大保交警在執(zhí)勤執(zhí)法過程中，發(fā)現(xiàn)一車輛運(yùn)輸有20余噸非法凍肉，并將該案移交到相關(guān)職能部門處置。及時阻止了危害民眾健康的“僵尸肉”流入市場。
當(dāng)日上午，大保交警在轄區(qū)太邑檢查站對過往車輛進(jìn)行例行檢查，當(dāng)民警檢查確認(rèn)一輛掛有安徽牌照重型半掛車駕駛?cè)藛T和車輛信息無誤后，隨口問了句“車上運(yùn)輸?shù)氖鞘裁簇浳?rdquo;時，駕駛員突然神色慌張，引起了民警的警覺。憑借經(jīng)驗(yàn)，民警判斷該車貨物存在問題，于是立即將駕駛員帶至執(zhí)勤窗口進(jìn)行詢問。詢問過程中駕駛員吞吞吐吐。再三追問下，駕駛員告訴民警他拉的是一車木材，并且出示了一份“運(yùn)輸協(xié)議書”，但無法提供木材運(yùn)輸?shù)暮戏ㄊ掷m(xù)，民警迅速報(bào)告給中隊(duì)值班領(lǐng)導(dǎo)，并讓駕駛員掀開篷布進(jìn)行檢查。撕開外包裝后，滿滿一車類似冰凍肉的鮮紅色塊狀物品映入眼簾，在事實(shí)面前，駕駛員才承認(rèn)他所運(yùn)輸?shù)氖且徽嚨谋鶅雠Ｈ狻?/p>
經(jīng)詢問，駕駛員交代該車冰凍牛肉的承運(yùn)信息是網(wǎng)上找的，受貨主委托，在云南德宏州芒市境內(nèi)的一個小村子里裝載，準(zhǔn)備運(yùn)送至四川成都，整車貨物由紙箱分裝，共記1145件，超過28噸，沒有任何檢驗(yàn)檢疫及海關(guān)稅收等相關(guān)手續(xù)。
目前，該案已移交相關(guān)部門處理。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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