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  • 資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 西安乳制品生產(chǎn)企業(yè)均已建立質(zhì)量安全追溯體系

    2018-07-12 來源:foodmate
    日前,陜西省西安市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查全市實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》情況的報(bào)告,提交市十六屆人大常委會(huì)第十二次會(huì)議審議。

           日前,陜西省西安市人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查全市實(shí)施《中華人民共和國食品安全法》情況的報(bào)告,提交市十六屆人大常委會(huì)第十二次會(huì)議審議。

           報(bào)告顯示,市人大常委會(huì)日前組成四個(gè)執(zhí)法檢查組分別赴13個(gè)區(qū)縣和國際港務(wù)區(qū),實(shí)地檢查了新建市食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、2個(gè)區(qū)縣食品藥品監(jiān)管分局、2個(gè)區(qū)縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心、20個(gè)鎮(zhèn)(街)食品藥品監(jiān)管所、21個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)(物流中心)、58個(gè)食品生產(chǎn)加工企業(yè)(小作坊)、75家餐飲服務(wù)單位(食品攤販)、3家農(nóng)業(yè)種養(yǎng)基地和2家食品生產(chǎn)包裝企業(yè)。發(fā)現(xiàn)各區(qū)縣積極創(chuàng)新監(jiān)管模式,全面推進(jìn)“雙隨機(jī)一公開”工作。新城區(qū)積極創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”、推行“錯(cuò)時(shí)執(zhí)法”監(jiān)管模式;蓮湖區(qū)對(duì)“三小”實(shí)行“四級(jí)五星”管理模式;閻良、長安等5個(gè)區(qū)縣推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品合格證明試點(diǎn)工作;灞橋區(qū)開展水產(chǎn)品準(zhǔn)出制度試點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)追溯體系建設(shè),全市乳制品、食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)均已建立質(zhì)量安全追溯體系。重點(diǎn)在肉制品、食用油等高風(fēng)險(xiǎn)品種和學(xué)校食堂、農(nóng)家宴等易發(fā)問題環(huán)節(jié)推廣食品安全責(zé)任保險(xiǎn)工作,逐步實(shí)現(xiàn)了食品安全風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)共擔(dān)的目標(biāo)。

           全市各區(qū)縣還積極通過許可小作坊、劃定小攤販集中經(jīng)營區(qū)、創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范街區(qū)、“明廚亮灶”建設(shè)等工作,持續(xù)開展“三小”綜合整治提升工作。截至2017年底,全市許可小作坊1552戶,小餐飲24541戶,劃定小攤販集中經(jīng)營區(qū)47處,創(chuàng)建餐飲服務(wù)示范街區(qū)43條,示范單位1151戶,完成“明廚亮灶”建設(shè)5824戶。

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