資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 灌裝車間無溫濕度計(jì) 渭南一家乳企被發(fā)警示函
日前，陜西省食藥監(jiān)局向兩家乳品企業(yè)發(fā)出警示函，針對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的生產(chǎn)檢驗(yàn)等環(huán)節(jié)中的問題，要求進(jìn)行徹底整改。
警示函稱，6月14日，省食藥監(jiān)局檢查組，對(duì)陜西樣樣祥乳業(yè)有限公司企業(yè)資質(zhì)、生產(chǎn)場所以及設(shè)備設(shè)施、采購進(jìn)貨查驗(yàn)管理、生產(chǎn)過程控制和檢驗(yàn)管理等方面情況進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)灌裝車間未見溫濕度計(jì)，體感濕度大，墻角、墻體底邊有銹跡，排風(fēng)網(wǎng)有霉變斑點(diǎn)，墻壁有未封閉并與外界聯(lián)通的小孔洞；內(nèi)包材暫存間存有未拆除外包裝紙箱的內(nèi)包裝盒。洗衣間有雜物堆放，下水口防護(hù)措施不足。出廠檢驗(yàn)記錄原子吸收、液相色譜缺少原始圖譜，氣相色譜不能正常工作，微生物室壓差小。省食藥監(jiān)局已將檢查情況反饋轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門，要求該公司配合針對(duì)查出的問題進(jìn)行徹底整改。
另外，6月12日，省食藥監(jiān)局組織相關(guān)監(jiān)管人員與專家組成檢查組，對(duì)延安市種畜場進(jìn)行了檢查，發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)車間地面有破損和積水，有異味；灌裝車間地面有積水。實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)人員檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔?，只有一名專職檢驗(yàn)員，缺少快速檢驗(yàn)與國家標(biāo)準(zhǔn)方法比對(duì)的資料，出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目不全。未嚴(yán)格按照《企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則》規(guī)定對(duì)生產(chǎn)過程進(jìn)行記錄。要求該公司要積極配合轄區(qū)監(jiān)管人員調(diào)查處置，針對(duì)查出的問題進(jìn)行徹底整改。華商記者 李琳
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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