資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 我國食品包裝與機(jī)械所面臨的困境有哪些？
在如今，我國食品包裝與機(jī)械的生產(chǎn)需求不僅僅能夠滿足國內(nèi)的需求，同時還能滿足東南亞以及一些發(fā)展中國家的需求。不過，即便如此，行業(yè)專家依然表示，在規(guī)?；詣踊约俺商谆瘷C(jī)械發(fā)展的同時，我國食品機(jī)械與包裝行業(yè)依然面臨著不可避免的困境。
【食品包裝與機(jī)械】
一、產(chǎn)品種類和技術(shù)水平上的困惑
即便我國食品包裝與機(jī)械行業(yè)在過去的二十多年里的成績斐然，在乳品，糕點，烤箱，制糖，釀酒等食品機(jī)械行業(yè)里有著幾千種的機(jī)械設(shè)備，但是，這些設(shè)備多以單機(jī)生產(chǎn)位置，其高科技技術(shù)，高精度以及質(zhì)量上與國外一些先進(jìn)國家間存在著較大的差異，例如遠(yuǎn)距離遙控，自動柔性補(bǔ)償技術(shù)，信息處理技術(shù)等僅僅被幾個大型的企業(yè)所應(yīng)用，而大部分的食品包裝與機(jī)械企業(yè)依然采用的是傳統(tǒng)的制作工藝。傳統(tǒng)工藝下的機(jī)械設(shè)備其質(zhì)量的穩(wěn)定性和可靠性，外觀造型以及壽命都是令人擔(dān)憂的。
二、缺乏創(chuàng)新精神
我國現(xiàn)在很多的食品包裝和機(jī)械企業(yè)在以科技創(chuàng)新為發(fā)展的出發(fā)點發(fā)展道路上，它們并沒有加大在新產(chǎn)品設(shè)備和科技的自主研發(fā)上，而是采用了模仿別的企業(yè)機(jī)械設(shè)備進(jìn)行生產(chǎn)制造的方式去迎合消費者的需求。要知道，國外發(fā)達(dá)國家里對機(jī)械研發(fā)上的投入占了銷售的十分之一，顯然，我國在這方面的力度和能力還是不足的。
看來，我國食品包裝與機(jī)械想要躋身世界的前列，需要改變現(xiàn)有的不足和困境，其道路依然任重道遠(yuǎn)。
螺旋輸送機(jī)是一種應(yīng)用十分廣泛的連續(xù)輸送設(shè)備。螺旋輸送機(jī)利用旋轉(zhuǎn)的螺旋葉片推動物料沿著固定的槽體進(jìn)行輸送，具有結(jié)構(gòu)緊湊、操作簡便和運(yùn)行平穩(wěn)等特點。憑借這些優(yōu)勢，螺旋輸送機(jī)在糧食、建材、化工、環(huán)保等多個行業(yè)中得到了廣泛應(yīng)用。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng)，同時滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌，同時通過酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
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