資訊 > 市場動態(tài) > “中國開水”因畢業(yè)致辭意外走紅，消化內(nèi)科專家：多喝水就行
近日，一句“中國白開水厲害得不得了”登上微博熱搜榜。意大利留學生王小龍力推中國開水，普普通通的開水被傳得神乎其神。而華中科技大學同濟醫(yī)院消化內(nèi)科專家晏維副教授卻說，多喝水就行了，沒有文獻表明白開水有更大好處。
6月14日，華東師范大學2018屆畢業(yè)典禮上，來自意大利的碩士畢業(yè)生王小龍（Carlo）作為畢業(yè)生代表致辭稱，“在中國，不管我身體有任何不舒服，中國同學為我推薦：喝多點開水。發(fā)燒了？喝開水！胃痛？喝開水！壓力大？也喝開水！我現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)中國的開水厲害得不得了！”他的這段發(fā)言瞬間火爆網(wǎng)絡(luò)，引發(fā)網(wǎng)友熱議。
在晏維副教授看來，溫水就行。晏維說，多喝水可以保持腸胃健康，減少腸胃病的發(fā)生幾率，也可以改善身體的血液循環(huán)。特別是對于運動量比較少的人群來說，多喝水還能幫助多排汗、多排尿，有利于身體將毒素及時排出去。女性痛經(jīng)有子宮敏感、肌肉收縮等原因，適當喝水不但有助于舒緩肌肉，起到緩解子宮痙攣的作用，還有助于精神上的放松。人在感冒的時候，血液中的病毒或細菌的含量比健康時要高，如果多喝水就有助于促進代謝，幫助身體更快地運送廢物排出體外，有助于感冒病人的康復。多喝水能幫助促進腸道蠕動，減輕便秘。這些都是常溫水可以達到的效果，而不必是很熱的“開水”。
晏維推薦成人每天喝1-2升飲用水，普通溫度即可。有的人冬天也喝冷水，個人適應(yīng)就好。他個人認為不同水質(zhì)對人的影響也不大，只要符合飲用標準。
有人為了減肥，大量喝水減少甚至不吃食物。晏維提醒那些人，喝太多水會帶來一系列的麻煩事，并且其中一些可能是致命的。飲入大量水后會稀釋你血液的濃度，降低我們體內(nèi)鈉和電解質(zhì)的濃度。電解質(zhì)是我們體內(nèi)的重要元素，可以讓我們的肌肉在鍛煉時收縮。如果喝太多水，血液中的電解質(zhì)水平會下降，會導致頻繁的肌肉痙攣。在大幅度降低或增加你的水攝入量之前，一定要咨詢醫(yī)生。多余的水分在體內(nèi)積聚，導致惡心、腹瀉等不適癥狀，有時還會嘔吐。如果你的尿液幾乎是透明的，那么你就不要再喝水了。喝太多水意味著你的腎 臟必須加倍努力工作。腎 臟吸收的能量會讓身體的其他部分感到非常疲憊。
薯渣是甘薯生產(chǎn)淀粉及粉絲和粉條等制品的副產(chǎn)物。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年因生產(chǎn)淀粉而排放的薯渣有550萬t，除極少一部分薯渣作為廉價動物飼料，大部分當作廢棄物直接丟棄，既造成資源浪費，也造成環(huán)境污染。甘薯渣一般占原料的10%~14%，由果皮、果梗和果肉3個部分組成，果皮和果肉約占97.2%，果梗占2.8%。
小茴香（Foeniculum vulgare），別名蘹香、谷香、茴香等，原產(chǎn)地中海地區(qū)，在我國各省區(qū)都有栽培。小茴香作為傘形科（Apiaceae）茴香屬（Foeniculum）草本植物，是一種常見的藥食同源食材，其嫩葉可作蔬菜食用或作調(diào)味用；果實可入藥，有驅(qū)風祛痰、散寒、健胃和止痛之效。
蘑菇粉，顧名思義就是用蘑菇做成的粉體物質(zhì)。但蘑菇又是一個廣義的概念，通常她們的生物學分類跨度較大，但我們往往會將它們歸為一類。比如，我們常見的平菇、杏鮑菇是側(cè)耳科側(cè)耳屬真菌，雙孢蘑菇是蘑菇科、蘑菇屬真菌，而海鮮菇則是離褶傘科玉蕈屬真菌。目前食品工業(yè)化應(yīng)用較為成熟的種類則非雙孢蘑菇所屬，也是蘑菇粉主要的來源品種。
在當代社會，隨著全球肥胖率攀升、糖尿病患病群體擴大，以及消費者對“天然”“零糖”健康理念的深度認同，人們對于食品中的糖分攝入越來越關(guān)注，天然甜味劑因此備受青睞，而甜菊糖苷作為其中的佼佼者，正廣泛應(yīng)用于食品領(lǐng)域。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
