資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 炎夏來臨食物易變質(zhì) 南通加大農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管
晚報(bào)訊 炎夏來臨，氣溫升高，食物易腐敗變質(zhì)，農(nóng)村集體聚餐的監(jiān)管再次成為熱點(diǎn)。連日來，在市食藥監(jiān)局的帶領(lǐng)下，市政協(xié)就港閘、海安的農(nóng)村集體聚餐管理情況進(jìn)行相關(guān)調(diào)研。
惠民餐廳是南通市農(nóng)村（社區(qū)）集體聚餐管理的一個(gè)重要載體，目前港閘區(qū)內(nèi)共有24家，節(jié)制閘村、龍?zhí)陡＠锏仁着?家惠民餐廳已完成提升改造，全面落實(shí)登記備案、人員培訓(xùn)和體檢管理機(jī)制。在港閘區(qū)天生港街道龍?zhí)洞寤菝癫蛷d，調(diào)研組看到生加工、熟食區(qū)、烹制間等區(qū)域劃分清晰，多項(xiàng)食品安全制度醒目地貼在墻上。“衛(wèi)生做得好，環(huán)境不比飯店差，大家吃得也放心。”這是港閘老百姓對惠民餐廳的評價(jià)！
2015年7月，南通市在全省率先出臺(tái)《關(guān)于加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管理切實(shí)保障食品安全的意見》。根據(jù)規(guī)定，一次就餐人數(shù)50人以上的農(nóng)村集體聚餐，舉辦者或承辦者會(huì)提前向當(dāng)?shù)卮澹ň樱┦称钒踩畔T報(bào)告；對一次就餐人數(shù)在200人以上的，鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦或食品安全監(jiān)管部門組織現(xiàn)場評估，指導(dǎo)整改。據(jù)統(tǒng)計(jì)，《意見》實(shí)施以來，全市農(nóng)村集體聚餐登記報(bào)告超5萬例，備案人員的培訓(xùn)持證及體檢率達(dá)，未發(fā)生一起農(nóng)村集體聚餐重大食品安全事故。
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費(fèi)者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨(dú)特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進(jìn)消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機(jī)憑借高效率、自動(dòng)化和精準(zhǔn)控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設(shè)備。餅干糖果包裝機(jī)能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計(jì)量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
木薯淀粉是一種來源于熱帶經(jīng)濟(jì)作物木薯根部的天然淀粉，因其優(yōu)良的粘性、透明性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、造紙、紡織、醫(yī)藥及化工等多個(gè)領(lǐng)域。木薯淀粉顆粒細(xì)膩、純度高、味道中性，不僅適合直接食用，還可作為多種工業(yè)生產(chǎn)的重要原料。
在現(xiàn)代流體輸送設(shè)備中，不銹鋼轉(zhuǎn)子泵因其優(yōu)良的耐腐蝕性、穩(wěn)定的運(yùn)行性能以及良好的衛(wèi)生條件，成為食品、制藥、化工等行業(yè)的重要選擇。不銹鋼轉(zhuǎn)子泵采用不銹鋼材質(zhì)制造，能夠有效防止介質(zhì)污染，保持流體的純凈性，尤其適用于對衛(wèi)生和質(zhì)量要求較高的生產(chǎn)環(huán)境。
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