資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 甜黃精有何藥理作用和研究近況？
【甜黃精】
甜黃精別名黃精、姜形黃精、白及黃精。主產(chǎn)河北、內(nèi)蒙古、陜西。藥用根莖。春秋時就已經(jīng)開始采挖，藥材稱雞頭黃精。尚有滇黃精，根莖藥材稱大黃精，多花黃精根莖稱姜形黃精。
甜黃精能增加冠脈流量、調(diào)血脂、降血糖、抗衰老和增強免疫。黃精粗多糖具免疫調(diào)節(jié)作用，對化學(xué)性肝損傷具保護作用，另具抗炎和抗病毒作用。還具抑菌作用?，F(xiàn)代臨床用治冠心病、高脂血癥、糖尿病、白細胞減少癥、肺結(jié)核、慢性肝炎、腦力及睡眠不足、頭痛、陽痿及癬菌病等。
此外，甜黃精為滋補強壯藥，多用于治療老年體弱及病后恢復(fù)期患者，對體虛、乏力、心悸、氣短、口咽干燥等癥狀有改善作用，同時可用于治療冠心病、高血脂癥、糖尿病、低血壓、藥物中毒性耳聾、白細胞減少癥、慢性腎小球腎炎、慢性支氣管炎、缺血性中風(fēng)等多種病癥。
藥理研究表明，甜黃精與黃精多糖具有抗衰老、降血糖、降血脂、防動脈粥樣硬化、提高和改善記憶、抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫、抗炎、抗病毒等廣泛的作用，為黃精的臨床應(yīng)用及以開發(fā)利用提供了參考。但目前對甜黃精藥理作用的物質(zhì)基礎(chǔ)研究不夠深入。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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