資訊 > 食品原材料 > 松油脂的來源及抽取方法是什么？
松油脂是由松樹的干、枝、葉等加工而得的一類精油的總稱。分天然松油和合成松油兩大類。主要成分為α-松油醇。天然松油主要由明子浸提液精餾而得。合成松油則由松節(jié)油中的蒎烯經(jīng)水合作用再經(jīng)分餾而得。黃棕色透明油狀液體，微溶于水，有特別的氣味。大量用作樹膠、樹脂、油類等的溶劑，有色金屬礦（銅、鉛、鋅礦）的浮選起泡劑，家庭及工業(yè)用的消毒清潔劑。并用于印染助劑，顏料濕潤劑，油漆的抗結(jié)皮劑，環(huán)氧樹脂、搪瓷中的流平劑等。
【松油脂】
無色至淡棕色或深黃色。有松樹的氣味。主要成分是萜醇、萜烴、醚、酮、酚和酚酯。一般分為干餾松油和氣餾松油兩類。氣餾松油的氣味較愉快，顏色也較淺?？捎米鳂淠z、樹脂、油類、纖維素醚 等的溶劑，礦物的浮選劑，酒精的變性劑，防沫劑和潤濕劑等。也用于制殺菌劑，以及紡織品的加工等。
其取油法：以有油老松柴截二三寸長，劈如燈心粗，用麻線扎把，如茶杯口大，再用水盆一個(gè)，內(nèi)盛水半盆。以碗一只坐于水盆內(nèi)，用席一塊蓋于碗上，中挖一孔如錢大，再以扎好松把，直豎放于席孔中間，以火點(diǎn)著。少時(shí)，再以爐灰周圍上下蓋緊，勿令走煙，如走煙，其油則無。候溫養(yǎng)一二時(shí)，其油盡滴碗內(nèi)，去灰席，取出聽用，一名瀝油。治疥瘡久遠(yuǎn)不愈，百藥不效以此油新浴后擦之，或加白礬末少許和擦，更妙。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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