資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 白樺茸有什么藥用價(jià)值？
白樺茸屬擔(dān)子菌亞門、層菌綱、非褐菌目（無(wú)褐菌目）、多孔菌科、褐臥孔菌屬（纖孔菌屬）。為不孕子實(shí)體近球形或不定型塊狀，直徑7～ 36cm，表面堅(jiān)硬，黃褐色至黑色，有明顯凹凸不開(kāi)裂的小塊。菌肉黃褐色，菌絲為二系菌絲系統(tǒng)。生殖菌絲淡黃色，有隔，無(wú)鎖壯聯(lián)合，直徑4～ 6μm。骨架菌絲為剛毛壯菌絲，黃褐色，直徑5～ 6μm，難發(fā)現(xiàn)子實(shí)體。
【白樺茸】
白樺茸對(duì)寄主的選擇性很強(qiáng)，主要生于白樺、銀樺、榆樹和赤楊等的樹皮下或活立木的樹皮下或砍伐后樹木的枯干上。主要分布于北半球北緯45～ 50°的地區(qū)。如北美（北部）、芬蘭、波蘭、俄羅斯（西西伯利亞、遠(yuǎn)東部分、堪察加小島）、中國(guó)黑龍江、吉林?。ㄩL(zhǎng)白山）、日本（北海道）等。白樺茸是生長(zhǎng)在寒帶的木腐菌，引起白樺、銀樺、榆樹、赤楊的白腐。在木材中的白樺茸菌絲在零下40℃也不會(huì)凍死，是極耐寒的種類。
利用白樺茸超細(xì)粉對(duì)糖尿病病人進(jìn)行治療試驗(yàn)，結(jié)果表明治療后患者的全血粘度、血漿粘度較治療前降低，纖維蛋白原、紅細(xì)胞壓積、紅細(xì)胞聚集指數(shù)比治療前明顯降低。白樺茸對(duì)多種腫瘤細(xì)胞（如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌）有明顯的抑制作用。防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā)，增強(qiáng)免疫能力。白樺茸可以清除體內(nèi)的自由基，保護(hù)細(xì)胞，延長(zhǎng)傳代細(xì)胞的分裂代數(shù)，增進(jìn)細(xì)胞壽命，促進(jìn)代謝，因而能有效地延緩衰老，長(zhǎng)期服用可延年益壽。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)
