資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 牛磺酸可以用來(lái)做什么？
?；撬?/strong>于1827年在公牛的膽汁中首次獲取，故又名牛膽素、牛膽酸、牛膽堿。?；撬岬母呒兌染w為白色棱柱狀固體，無(wú)特殊氣味，味微酸，易溶于水，不溶于乙 醚等有機(jī)溶劑。在國(guó)際上，?；撬岬难芯恐攸c(diǎn)從原始的生理和藥用研究領(lǐng)域逐漸拓展到食品添加劑和營(yíng)養(yǎng)保健等領(lǐng)域。?；撬嵩谏碚{(diào)節(jié)、藥物研制、食品添加及營(yíng)養(yǎng)保健等方面均有重要的應(yīng)用。
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在生理調(diào)節(jié)方面：?；撬嵩趧?dòng)物機(jī)體中起到滲透調(diào)節(jié)器的作用，Na+與Ca2+的濃度變化均會(huì)引起牛磺酸的釋放。同時(shí)作為一種十分重要的神經(jīng)調(diào)節(jié)物質(zhì)，?；撬嵩趮胗變旱纳窠?jīng)系統(tǒng)的形成與發(fā)育過(guò)程中起到關(guān)鍵性作用，可用來(lái)保護(hù)細(xì)胞免受興奮性氨基酸引起的中毒。
除此之外根據(jù)研究成果表明，?；撬釋?duì)血壓調(diào)控和肌肉細(xì)胞生長(zhǎng)也有一定的積極作用；藥物研制方面：?；撬嶙鳛樗幬锏闹饕煞挚梢云鸬较装Y、緩解疼痛、降低血液含糖量，增強(qiáng)心 臟 收縮強(qiáng)度，保持健康的視覺(jué)能力，調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)的傳輸和脂類(lèi)物質(zhì)的消化與吸收，參與人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的活動(dòng)，增強(qiáng)人體自身免疫系統(tǒng)能力，抵抗細(xì)胞氧化以及減少體內(nèi)糖化反應(yīng)等作用，并且對(duì)嬰幼兒神經(jīng)系統(tǒng)的生長(zhǎng)發(fā)育有明顯作用；食品添加方面：一方面，由于牛磺酸在調(diào)節(jié)血壓與肌肉方面的積極作用?；撬岜惶砑尤胧袌?chǎng)上一些常見(jiàn)的功能飲料，如"紅牛"、"**"等。另一方面，由于?；撬嵩谏窠?jīng)系統(tǒng)發(fā)育的促進(jìn)作用一些嬰幼幼兒乳制品中也含有適量的?；撬幔辉跔I(yíng)養(yǎng)保健領(lǐng)域，含有?；撬岬牡窝垡?，蛋白 粉都受到消費(fèi)者的青睞。由于?；撬峋哂泄饷鞯膽?yīng)用前景與巨大的應(yīng)用價(jià)值，設(shè)法在?；撬岷铣蛇^(guò)程中降低各方面的成本，增大?；撬岙a(chǎn)品的合成與提純的產(chǎn)率與提高最終產(chǎn)品的質(zhì)量便具有積極重要的意義。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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