資訊 > 市場動態(tài) > 科漢森在北美拓展天然色素的生產(chǎn)工廠，加快新品研發(fā)速度
近日，科漢森在美國威斯康星州購買了一家新的生產(chǎn)廠，該工廠靠近科漢森的密爾沃基基地，將成為科漢森未來的天然色素生產(chǎn)總部?？茲h森表示，這一舉措是為了順應(yīng)美國消費者對天然安全成分制成的產(chǎn)品日益增長的興趣。
收購的廠區(qū)將容納從研發(fā)到生產(chǎn)的全過程，包括應(yīng)用和質(zhì)量保證實驗室、試驗工廠、專用倉庫、銷售和市場營銷部門，以及其他業(yè)務(wù)支持功能的所有內(nèi)容。
科漢森表示，此次擴(kuò)張將加強(qiáng)其為客戶提供天然色彩解決方案的能力。基于生產(chǎn)和供應(yīng)鏈的更大的靈活性，它將創(chuàng)造更快的向市場推出新產(chǎn)品的速度。
科漢森代理執(zhí)行副總裁Jacob Vishof Paulsen表示：“該工廠將天然色素生產(chǎn)的整個鏈條聚集在一個地方，可以快速靈活地響應(yīng)客戶需求，支持科漢森目前和未來十年的業(yè)務(wù)需求。”天然色素部門的工廠經(jīng)理John Veidt補(bǔ)充說：“我們正在與世界上一些秀的食品品牌合作，他們對天然成分有著巨大的需求。隨著這種升級擴(kuò)張，我們正在增加產(chǎn)能和新的功能，使我們能夠滿足北美天然色素市場快速增長的需求。”
根據(jù)科漢森發(fā)布其半年財務(wù)數(shù)據(jù)顯示，其收入同比增長3％至5.182億歐元。
科漢森CEO Cees de Jong對今年上半年的進(jìn)展表示“滿意”，并表示“季度的穩(wěn)健發(fā)展一直持續(xù)到第二季度，所有產(chǎn)品類別都有所增長，尤其是生物酶的增長強(qiáng)勁”。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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