資訊 > 市場動態(tài) > 中企如何走向全球企業(yè)?聽伊利在博鰲的思考
“中國企業(yè)要邁向真正的全球企業(yè),實現(xiàn)資源的全球化只是其中之一,還要實現(xiàn)市場的全球化、研發(fā)的全球化、人才的全球化,這是包括伊利在內(nèi)的中國企業(yè)需要發(fā)力的方向”。4月9日,伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋在博鰲亞洲論壇2018年年會一場全球CEO閉門會上分享了伊利集團(tuán)的國際化實踐與思考。
伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋出席博鰲亞洲論壇2018年年會
由于中國消費(fèi)市場本身的高度開放,伊利在成長和壯大過程中,在“家門口”面臨的就是來自全球的競爭,這也成為伊利選擇以國際化作為集團(tuán)三大戰(zhàn)略之一的動因。
在以“整合全球優(yōu)質(zhì)資源更好服務(wù)消費(fèi)者”這一理念下,伊利集團(tuán)開啟了“全球織網(wǎng)”的國際化戰(zhàn)略,在大洋洲、美洲、歐洲等地區(qū)構(gòu)建了全球資源體系和全球創(chuàng)新體系。如今,伊利的供應(yīng)商遍布全球34個國家和地區(qū),在新西蘭投資30億元人民幣建成了全球的乳業(yè)一體化生產(chǎn)基地,在荷蘭聯(lián)手瓦赫寧根大學(xué)共同打造了伊利歐洲研發(fā)中心。伊利集團(tuán)目前已經(jīng)連續(xù)位居全球乳業(yè)八強(qiáng),蟬聯(lián)亞洲乳業(yè)。
“坦白講,從中國企業(yè)到全球企業(yè),還有很長的路要走,實現(xiàn)資源的全球化只是步”。張劍秋在閉門會上的這一觀點(diǎn)引發(fā)共鳴。他表示,伊利集團(tuán)將堅定不移地推進(jìn)國際化,并將在市場的全球化、研發(fā)的全球化、人才的全球化方向持續(xù)發(fā)力,不斷提升中國品牌的世界影響力。
讓全球20億消費(fèi)者享受到伊利的產(chǎn)品!這是伊利集團(tuán)定下的小目標(biāo)。據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)(KantarWorldpanel)顯示,2017年,購買過伊利產(chǎn)品的消費(fèi)者達(dá)13.5億人次。顯然,這一小目標(biāo)背后是伊利要拓展海外市場的決心。與過去靠價格優(yōu)勢走向海外不同,今天的中國產(chǎn)品要想贏得全球市場唯有依靠品質(zhì)。一直以來,“伊利即品質(zhì)”作為企業(yè)信條,早已深深融入伊利的精神內(nèi)核。伊利在行業(yè)內(nèi)率先設(shè)置的“質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)三條線”法則,嚴(yán)苛程度業(yè)界聞名;與SGS(瑞士通用公證行)、LRQA(英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司)和Intertek(英國天祥集團(tuán))達(dá)成戰(zhàn)略合作,升級全球質(zhì)量管理保障體系;今年再次強(qiáng)化打造卓越品質(zhì),確保在產(chǎn)品、服務(wù)等各個環(huán)節(jié)讓每一件伊利產(chǎn)品成為“品質(zhì)的代名詞”。“接下來,怎么讓以伊利為代表的中國品質(zhì)贏得全球消費(fèi)市場的認(rèn)可,是中國企業(yè)實現(xiàn)市場全球化所要思考的”,張劍秋表示。
伊利亮相博鰲亞洲論壇2018年年會
如何實現(xiàn)研發(fā)的全球化?伊利集團(tuán)初步摸索出了自己的路徑:一方面聯(lián)合全球科研力量,升級中國乳品的基礎(chǔ)研發(fā)能力,諸如伊利堅持16年打造出的中國母乳數(shù)據(jù)庫;另一方面是與全球科研機(jī)構(gòu)共享精準(zhǔn)洞察中國市場的消費(fèi)需求,匯聚全球的研發(fā)力量更好滿足市場,伊利旗下安慕希產(chǎn)品就是中國消費(fèi)需求同伊利歐洲研發(fā)中心的成功結(jié)合,以年均增長超200%的增幅占據(jù)常溫酸奶市場半壁江山。“以伊利的實踐,將中國龐大的市場樣本量,與全球領(lǐng)先的科研創(chuàng)新力量結(jié)合,不失為當(dāng)前中國企業(yè)實現(xiàn)研發(fā)全球化的一條路徑”,張劍秋說。
人才的全球化,對伊利等邁向國際化的中國企業(yè)來講尤為重要。伊利在國際化進(jìn)程中,越來越感覺到文化融合的重要性,這些不是靠資金也不是靠產(chǎn)品能解決的,需要既了解企業(yè)又能融入當(dāng)?shù)氐娜蚧瞬?。在伊利大洋洲生產(chǎn)基地,操著不同語言的伊利員工卻實現(xiàn)了很好的融合,“其中一個堅實的基礎(chǔ)就是全球人才對伊利品質(zhì)信條的高度認(rèn)可”,也正因此,伊利大洋洲生產(chǎn)基地被新西蘭懷馬特市長克雷格•羅利認(rèn)可為“大家庭的一份子,一個的新西蘭企業(yè)”。
“以伊利的實踐,從中國企業(yè)到全球企業(yè),長遠(yuǎn)而言起決定作用的是文化上的融合,能不能被當(dāng)?shù)叵M(fèi)者不分國界地認(rèn)可”,張劍秋表示,伊利將搭乘“一帶一路”倡議的東風(fēng),堅定不移地推進(jìn)國際化,為中國乳品走向全球市場開辟道路。
伊利在博鰲亞洲論壇上的展臺
博鰲亞洲論壇2018年年會于8日至11日舉行,以“開放創(chuàng)新的亞洲繁榮發(fā)展的世界”為主題,匯聚了來自全球各個國家的2000多位政商精英出席。據(jù)了解,伊利集團(tuán)作為博鰲亞洲論壇2018年年會官方合作伙伴,不僅有企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人參加論壇和一些重要會見,伊利旗下高端產(chǎn)品金典有機(jī)奶和暢輕酸奶也以“博鰲亞洲論壇2018年年會指定乳制品”的身份亮相博鰲。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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