資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 農(nóng)副食品加工如何控制成本？
完善農(nóng)副食品加工企業(yè)成本定期報(bào)告制度能夠有效控制生產(chǎn)成本，目前我國無統(tǒng)一核算物流成本的標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)有的物流成本核算制度多是按傳統(tǒng)會計(jì)原則，以勞動力和產(chǎn)品對象來進(jìn)行分?jǐn)偟摹?/p>
【農(nóng)副食品加工】
對農(nóng)副食品加工行業(yè)中占絕大多數(shù)的中小型企業(yè)，在物流成本的分?jǐn)傔^程中，更容易忽視了物流過程中的隱含成本，管理者無法獲得準(zhǔn)確的物流成本數(shù)據(jù)，因而對物流成本的分析與控制有很大的障礙。通對 QS 農(nóng)副食品加工企業(yè)的研究，也顯示使用作業(yè)成本法能幫助企業(yè)有效地掌握企業(yè)的物流成本情況，為企業(yè)進(jìn)行物流成本控制提供基礎(chǔ)。
提高增值作業(yè)的工作效率，減少存儲費(fèi)用。外國發(fā)達(dá)國家的實(shí)踐表明，提高增值作業(yè)的工作效率、減少企業(yè)的存儲費(fèi)用是降低物流成本的重要途徑。對中小農(nóng)副食品加工企業(yè)而言，通過提升工作效率增加訂單，提高物流運(yùn)轉(zhuǎn)效率 ，既可以減少每份訂單占用整體資金額，又能降低農(nóng)副食品產(chǎn)品的存儲費(fèi)用，從而控制企業(yè)的物流成本。
減少或避免非增值作業(yè)，增加物流外包。減少非增值作業(yè)是砍掉成本最有效的方法，它可以使企業(yè)流程再造進(jìn)而降低物流成本。減少非增值作業(yè)是砍掉成本最有效的方法，它可以使企業(yè)流程再造進(jìn)而降低物流成本。對 QS 農(nóng)副食品加工企業(yè)大坪倉和自營物流部門屬于非增值作業(yè)，因向市內(nèi)銷售的每件產(chǎn)品的單位運(yùn)輸成本高于大型第三方物流企業(yè)每件市內(nèi)運(yùn)輸?shù)膱?bào)價，因此若取消大坪倉和自營物流部門，并將市內(nèi)客戶的貨物外包給第三方物流公司，可直接減少大坪倉的租金、市內(nèi)物流的燃油費(fèi)、以及不固定的車輛維修費(fèi)、罰款費(fèi)等支出。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學(xué)式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進(jìn)代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機(jī)鈣鹽，化學(xué)式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應(yīng)用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學(xué)式為C3H5NaO2，屬于有機(jī)酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應(yīng)用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機(jī)鹽，化學(xué)式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應(yīng)用價值和豐富的鎂元素，廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學(xué)式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應(yīng)用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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