資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 瑪咖保健品有什么營養(yǎng)成分?
瑪咖屬于十字花科獨(dú)行菜屬的一種植物,原產(chǎn)于秘魯中部基寧及帕斯科附近海拔4000m 以上的安第斯大林山區(qū),該地區(qū)低溫、強(qiáng)風(fēng),生態(tài)條件惡劣,不適于其他作物生長,瑪咖是一種非常獨(dú)特的高原農(nóng)作物,含有豐富的營養(yǎng)成分和藥用成分,具有強(qiáng)身健體、增強(qiáng)人體免疫力、提高生育力,快速恢復(fù)體力、抗疲勞等功效,而且無任何毒副作用,因而其在當(dāng)?shù)孛耖g有"秘魯人參"和"南美人參"的美譽(yù)。
【瑪咖】
以瑪咖為主要原料生產(chǎn)的各類保健品近年來在歐美、日本等市場上已得到越來越多消費(fèi)者的青睞。我國西部部分地區(qū)自然條件適宜瑪咖的生長,2004 年云南會澤縣從國外引進(jìn)瑪咖種子,在海拔3000~4000m 的地區(qū)進(jìn)行種植試驗(yàn),并獲得成功。
云南瑪咖的主要營養(yǎng)成分分析結(jié)果顯示,云南瑪咖干樣中粗蛋白含量為12.31%、粗脂肪含量0.92%、纖維含量32.57%、碳水化合物含量51.12%、VC 含量314.97mg/kg、熱值16464J/g、灰分3.08%。蛋白質(zhì)含量豐富,而蛋白含量的高低是衡量食物營養(yǎng)價值的重要指標(biāo)。粗纖維含量較高,食物性纖維能維護(hù)腸道生態(tài)、有利于心血管系統(tǒng)的健康等。VC 含量也豐富,維生素是人體不可缺少的營養(yǎng)素。每克瑪咖提供16464J 的熱量與瑪咖中糖類含量比較高密切相關(guān)。脂肪含量很低?;曳趾枯^高。這些數(shù)據(jù)表明,云南瑪咖中9 0% 以上為粗蛋白、粗脂肪、纖維和碳水化合物,屬人體必需的六大類營養(yǎng)物質(zhì)。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料,采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料,經(jīng)過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味,富含多種營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料,通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味,含有豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補(bǔ)充,深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料,通過先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味,還具備豐富的營養(yǎng)成分,廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域,深受消費(fèi)者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽,具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分,因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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