食品加工企業(yè)在經(jīng)濟(jì)全球化大潮不可避免地影響著世界經(jīng)濟(jì)的全球流動(dòng)，隨著競(jìng)爭(zhēng)廣度與深度地不斷擴(kuò)大，食品加工業(yè)企業(yè)面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，食品加工企業(yè)發(fā)展面臨轉(zhuǎn)型升級(jí)的新趨勢(shì)。我國(guó)食品加工業(yè)企業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于國(guó)內(nèi)與國(guó)際，競(jìng)爭(zhēng)范圍不僅包括產(chǎn)品，已經(jīng)涉及到售后服務(wù)與企業(yè)品牌與形象等。

       【食品加工企業(yè)】

       過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量與售后服務(wù)是競(jìng)爭(zhēng)的根本之所在，這得益于先進(jìn)的設(shè)備與技術(shù)，得益于高效的管理模式；良好的售后服務(wù)依賴于企業(yè)發(fā)展經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略與長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展眼光。我國(guó)食品加工業(yè)企業(yè)要想提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、外觀、功能、個(gè)性等方面的要求，就要不斷改進(jìn)技術(shù)與工藝，不斷提高管理水平?，F(xiàn)如今食品加工業(yè)企業(yè)銷售額逐年增長(zhǎng)，利潤(rùn)空間卻在逐年下降，如何降低成本，提高顧客滿意度成了企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要亟待解決的問(wèn)題。我國(guó)食品加工業(yè)企業(yè)的生存管理模式要緊跟時(shí)代發(fā)展步伐，與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新。生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理中最重要的環(huán)節(jié)之一是庫(kù)存管理，有效的庫(kù)存管理模式與庫(kù)存管理效果對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理具有十分重要的意義；有助于企業(yè)控制生產(chǎn)與管理成本；有助于滿足客戶對(duì)產(chǎn)品的需求與客戶的主觀滿意度；有助于增強(qiáng)整個(gè)運(yùn)營(yíng)管理模式的完善與穩(wěn)定性。 對(duì)庫(kù)存管理問(wèn)題的深入分析，從庫(kù)存管理方案、庫(kù)存分類管理、供應(yīng)商關(guān)系管理、信息共享平臺(tái)建設(shè)、績(jī)效與激勵(lì)機(jī)制、業(yè)務(wù)培訓(xùn)等角度給出改善庫(kù)存管理的策略，旨在為整個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)管理服務(wù)。