資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 服用越橘提取物能夠帶來哪些好處？
越橘提取物是越橘果實或果汁經(jīng)提取分離制成的產(chǎn)品，自遠(yuǎn)古以來就作為食用植物的越橘在16世紀(jì)的歐洲始作為藥用植物。
【越橘提取物】
在二次世界大戰(zhàn)期間，英國空軍服用黑果越橘漿以改善夜視能力，發(fā)現(xiàn)越橘能預(yù)防雪地飛行員的雪盲，顯示了花色苷類能幫助視網(wǎng)膜再生，特別是在眼睛對光的適應(yīng)性方面有幫助。黑果越橘在德國已作為非處方藥應(yīng)用，果實制劑用于急性腹瀉和口腔及喉部的輕微炎癥等，在法國也允許作為口服劑，在美國作為食品補(bǔ)充劑。
越橘提取物是目前所有植物花青素中功效良、功效最強(qiáng)、應(yīng)用范圍最廣的一種營養(yǎng)物質(zhì)，它具有花青素分子的生物利用率高、協(xié)同因子多、安全性高、吸收率高等方面的特點。
越橘提取物中不僅花青素的分子優(yōu)越，而且富含有機(jī)鍺、有機(jī)硒、熊果甙、氨基酸、果酸和等特殊營養(yǎng)成分，這些特殊營養(yǎng)物質(zhì)在游離狀態(tài)對人體生理具有獨特的功效；如果鑲嵌在低聚體花青素分子中，隨著生物利用率的提高，其功效更加明顯。
越橘提取物是從天然越橘中提取的一種營養(yǎng)物質(zhì)，具有安全、無毒副作用的特性，適合用眼過度的人群、血管疾病患者、心臟病患者、需要保護(hù)眼睛的人群服用。
越橘花青素屬小分子、水溶性物質(zhì)，易被人體快速吸收。一般人體口服越橘提取物45分鐘后，能快速進(jìn)入人體各個組織器官，在人體內(nèi)有較好的生物利用度，對結(jié)締組織的親和力較強(qiáng)，能保證功效的持久性。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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