資訊 > 政策法規(guī) > 哈爾濱開展“五常大米”專項整治行動
日前,記者從哈爾濱市市場監(jiān)督管理局獲悉,該局即日起至2018年3月將開展“五常大米”市場專項整治行動。據(jù)悉,“五常大米”已采用溯源防偽技術(shù),消費者掃碼即可查詢詳細信息,實現(xiàn)全程可追溯。
據(jù)悉,此次整治活動重點檢查和整治違法使用五常大米地理標志名稱及專用標識行為、五常大米商標侵權(quán)行為、非法印制“五常大米”商標行為、不正當競爭行為、虛假廣告宣傳行為。堅持鏈條式追查,對涉及到五常大米生產(chǎn)銷售的上下游進行追根溯源,并案查處,一查到底,對查實的案件,將依法進行處罰,構(gòu)成犯罪的依法移送公安機關。
哈爾濱市市場監(jiān)督管理局相關負責人表示,目前“五常大米”運用了溯源防偽技術(shù),在五常大米包裝物上統(tǒng)一位置、統(tǒng)一標準印制由地理標志專用標識、產(chǎn)地證明商標、溯源防偽碼(BQ碼)組成的五常大米溯源防偽標識,市民可以通過終端點擊或掃描溯源防偽碼,即可直接查到種植地塊、加工、倉儲等信息,實現(xiàn)全程可追溯。
隨著環(huán)保意識的日益增強,綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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