資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 松子油有什么價值?
松子油取自松科植物紅松的種子—松子,松子別名海松子,果松子,紅果松(東北)、新羅松子、松子仁。紅松為喬木,高達50米,針葉5針一束,長6一12。m;葉鞘早落。球果圓錐狀、卵圓形、毛卵狀、長圓形,長9一14cm,徑6一8。m;種鱗菱形,先端鈍,向外反曲,種子不脫落;種子稍扁,倒卵狀三角形,長12一16mm,無翅或上部兩側(cè)微具棱脊?;ㄆ?一6月,種子成熟期翌年9一10月。
【松子油】
松子油主要產(chǎn)于黑龍江,吉林,遼寧等地,多產(chǎn)于林中腐殖層較深,排水良好的地方,幼時需適當?shù)谋邮a,通常在海拔50一160米之間。不同產(chǎn)地的松子所含各種組份有所不同,遼寧本溪的種子含油26.4%,種仁含油69.2%,黑龍江哈爾濱的種子含油28.5%,種仁含油70.1%;將松子清理后,采用機榨或浸出方法,可制取松子。
松子油作為美味健康的調(diào)和油,市場上售價很高,約為30元/公斤,且很受人們青睞。松子油作為一種新油源、新產(chǎn)品,若被開發(fā)利用,其經(jīng)濟價值是相當可觀的,對人們飲食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)保健作用都具重要意義。我國傳統(tǒng)醫(yī)學認為松子為味美食品,油可食,具有降高血脂作用。據(jù)李時珍《本草綱目》記載:“松子味甘,性小溫,無毒。主治骨關(guān)節(jié)風濕、頭眩、祛風濕、潤五臟、充饑,逐風痹寒氣、補體虛、滋潤皮膚,久服輕身延年不老。另有潤肺功能,治燥結(jié)咳嗽。”按中醫(yī)藥理論,松子歸經(jīng),入肝、肺、大腸經(jīng)。功用主治:養(yǎng)液、熄風、潤肺、滑腸、治風痹、頭眩、燥咳、吐血、便秘等。松子油藥用價值是其他油脂所沒有的,松子油防病治病、營養(yǎng)保健作用都是不可替代的。是一種難得的保健油脂,值得對其進一步研究開發(fā)。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營養(yǎng),同時滿足快速膳食替代需求,是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠為腸道提供活性益生菌,同時通過酶的作用改善食物消化吸收,是現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點,可為人體提供高效的氨基酸補充,成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過現(xiàn)代工藝制成的高營養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì),能夠為人體提供全面營養(yǎng)支持,是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料,采用有機栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營養(yǎng)保健食品原料。有機香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素,能夠為人體提供全面的營養(yǎng)支持,是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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