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    原創(chuàng) 進(jìn)口食品：全球化背景下的食品選擇與消費趨勢
    進(jìn)口食品是指來自其他國家或地區(qū)，通過國際貿(mào)易渠道進(jìn)入本地市場的食品。這些食品通常包括特色食材、品牌商品及經(jīng)過特殊加工的食品，旨在為消費者提供更豐富的選擇和高品質(zhì)的生活體驗。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-13
    六部門在全國部署開展食品添加劑濫用問題綜合治理
    日前，國務(wù)院食安辦聯(lián)合工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場監(jiān)管總局印發(fā)《食品添加劑濫用問題綜合治理方案》
    新華網(wǎng) 2025-05-09
    原創(chuàng) 蔬菜界的后起之秀：水生蔬菜
    蔬菜是我們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡氖澄镏?，在餐桌上通常被認(rèn)為是一種“調(diào)味劑”，因為主食多沒有什么味道，所以需要蔬菜這種美味可口的食物存在，才能讓飲食的滿足感大幅提高。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-07
    “允許保健食品聲稱有助于維持關(guān)節(jié)健康”公開征集意見建議
    近日，市場監(jiān)管總局組織技術(shù)單位研究起草了《允許保健食品聲稱的保健功能目錄 有助于維持關(guān)節(jié)健康
    市場監(jiān)管總局官網(wǎng) 2025-04-27
    《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品按新國標(biāo)注冊問答》發(fā)布
    市場監(jiān)管總局發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品按新國標(biāo)注冊問答》
    市場監(jiān)管總局官網(wǎng) 2025-04-27
    表面增強(qiáng)拉曼光譜在食品污染物快速檢測中的應(yīng)用
    近幾年來，食品污染物引起的食品安全事件頻發(fā), 這些污染物有些是自然引入的，有些則是人為添加的，如給動物注射抗生素治療細(xì)菌和病毒感染，噴灑殺蟲劑用于預(yù)防農(nóng)產(chǎn)品病蟲害，在食品中摻入防腐劑以防止變質(zhì)和增加保質(zhì)期等。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-27
    原創(chuàng) 功能食用菌白參（裂褶菌）的功能及應(yīng)用
    每年的6-7月份是我國梅雨季節(jié)的高峰期，陰雨連天的天氣最為常見。該季節(jié)空氣濕度大，溫度高，百物極易受潮霉?fàn)€，因而又有“霉雨”之稱。對于食物而言，梅雨季節(jié)對其也是極大的考驗，水果米面等的保質(zhì)期大幅縮短，因為該環(huán)境正是容易引起食物腐敗的霉菌所喜愛的。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-27
    瑪氏參投美國寵物食品Happy Howl
    日前，總部位于美國費城的狗糧品牌Happy Howl表示，已獲得瑪氏的投資
    小食代 2025-04-23
    全國范圍內(nèi)開展廣告市場秩序整治
    日前，市場監(jiān)管總局印發(fā)《關(guān)于維護(hù)廣告市場秩序 營造良好消費環(huán)境的通知》
    人民日報 2025-04-18
    原創(chuàng) 脂質(zhì)及脂溶性活性化合物在食品中的關(guān)鍵作用
    近年來，隨著營養(yǎng)學(xué)與食品科學(xué)的交叉研究不斷深入，脂質(zhì)及脂溶性活性化合物（例如維生素A、D、E、K，類胡蘿卜素等）在健康促進(jìn)與食品工業(yè)中的應(yīng)用成為熱點。脂質(zhì)及脂溶性活性化合物作為食品的基本成分，不僅對維持人體正常生理功能至關(guān)重要，同時在慢性疾病預(yù)防、食品加工技術(shù)創(chuàng)新等領(lǐng)域展現(xiàn)出巨大潛力。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-17