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    原創(chuàng) 淀粉：一種重要的碳水化合物
    淀粉是一種重要的碳水化合物，是植物體內主要的能量儲存形式之一。淀粉可以被人體消化吸收，是人體所需的主要能量來源之一。那么，淀粉到底是什么呢？
    sjgle食品加工包裝在線 2023-07-11
    肥胖會破壞大腦對營養(yǎng)物質應答
    《自然·代謝》雜志日前發(fā)表的一項研究顯示，大腦對特定營養(yǎng)物質的應答在肥胖個體中會減弱，而且減重后也不會恢復。研究結果表明，大腦的長期適應可能發(fā)生在肥胖個體中，而且會影響進食行為。
    科技日報 2023-06-28
    兒童減重應注重科學方法
    隨著社會經濟的發(fā)展，無論是發(fā)達國家，還是發(fā)展中國家，兒童及成年人超重肥胖率均呈現(xiàn)迅速增長趨勢，這已成為突出的公共衛(wèi)生問題。
    中國食品報 2023-06-25
    原創(chuàng) 膳食纖維壓片糖果有哪些功效和作用？
    膳食纖維壓片糖果中含有大量的膳食纖維，膳食纖維在體內蓄水之后可以膨大，能夠抑制其他熱量的攝入，還可以促進腸道蠕動，達到減肥的作用。
    sjgle食品加工包裝在線 2023-02-28
    原創(chuàng) 藏在脂肪中的有害物質也叫“脂肪”，但它是反的！
    您平時在買零食或者給孩子吃零食時，會不會看營養(yǎng)成分表呢，在營養(yǎng)成分表中是否有一欄標有反式脂肪酸的含量的描述，不知您有沒有注意過。對于這個指標您又了解多少呢？您可別說沒聽說過啊。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-11-16
    原創(chuàng) 特醫(yī)食品新風口：極低能量飲食
    越來越多的研究表明，低能量飲食是有效的體重管理方法，能夠減輕肥胖者體重、減少體脂含量，進而減輕機體炎癥反應、減少心血管疾病危險因素，改善睡眠質量。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-07-29
    原創(chuàng) 中國超重/肥胖醫(yī)學營養(yǎng)治療指南（2021）解析——管住嘴邁開腿之外的認知
    近些年隨著對肥胖的認知和研究的不斷深入，如今已將肥胖的認知改進為肥胖為基礎的慢性疾病(adiposity-based chronic disease, ABCD)，即一種慢性疾病狀態(tài)并導致以肥胖為特征的并發(fā)癥。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-03-18
    兒童肥胖防控核心知識發(fā)布
    日前，中華預防醫(yī)學會兒童成人病（慢?。┓乐喂ぷ魑瘑T會聯(lián)合中國營養(yǎng)學會肥胖防控分會共同發(fā)布《兒童青少年肥胖防控核心知識與技能十一條》。
    中國食品報 2022-03-17
    肥胖防控亟待全社會積極應對
    當前，全球約40%的成年人超重或肥胖。根據(jù)最近發(fā)布的《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告（2020年）》，我國已有超過50%的成年人和20%的學齡兒童超重或肥胖。
    中國食品報 2022-03-16
    肥豬肉“逆襲”，也別急著大快朵頤
    一直以來，害怕長胖的人們都對肥豬肉唯恐避之不及。但是近日，一條有關肥豬肉當選“十大最富營養(yǎng)食物”的消息卻讓為肥胖“代言”多年的肥豬肉成功逆襲。
    foodmate 2018-06-19