資訊 > 市場動態(tài) > 兒童減重應(yīng)注重科學(xué)方法
隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,無論是發(fā)達國家,還是發(fā)展中國家,兒童及成年人超重肥胖率均呈現(xiàn)迅速增長趨勢,這已成為突出的公共衛(wèi)生問題。
20世紀80年代,我國兒童的肥胖率處于一個較低的水平,還沒有形成流行趨勢。進入21世紀后,我國兒童超重肥胖率增長速度加快。《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,當前我國6—17歲兒童青少年超重率和肥胖率分別為11.1%和7.9%,均比2015年版報告的數(shù)據(jù)增長1.5%。
《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,中國農(nóng)村6—17歲兒童青少年超重率為9.5%,肥胖率為5.9%。農(nóng)村6歲以下兒童超重率為6.7%,肥胖率為3.7%。
農(nóng)村“小胖墩”的出現(xiàn),主要是農(nóng)村生活條件日益改善,孩子在家中被視為“掌上明珠”,吃穿用一切皆被滿足,但在日常飲食方面沒有合理引導(dǎo)和教育。加之農(nóng)村許多父母外出務(wù)工,往往會把孩子留給老人看管,經(jīng)歷過“窮日子”和“苦日子”的老人,對孩子也毫不吝惜,讓孩子無節(jié)制地進食,零食更是隨便吃,忽視了健康飲食行為的培養(yǎng)。
傳統(tǒng)觀念認為,把孩子養(yǎng)胖象征著健康、富足,卻不知道胖是疾病的危險因素。兒童肥胖的健康危險可持續(xù)至成年,這不僅對兒童當前及成年后的心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)帶來危害,還會影響他們的運動能力及骨骼發(fā)育,對行為、認知及智力產(chǎn)生不良影響。
兒童肥胖不僅是健康隱患更是經(jīng)濟負擔。2002年,我國成人超重肥胖率達到29.9%,所致直接經(jīng)濟花費為211億元。據(jù)此推算,到2030年,由超重肥胖所導(dǎo)致的成人肥胖相關(guān)慢性病的直接經(jīng)濟花費將增至490億元。盡管目前我國缺乏有關(guān)兒童肥胖的經(jīng)濟負擔研究,但從成人的研究結(jié)果可以推測,兒童期肥胖及成年后的健康風(fēng)險同樣會帶來巨大的經(jīng)濟負擔。
抓住時機、采取行動,不僅能遏制青少年兒童肥胖的快速發(fā)展,還有助于成年人肥胖及相關(guān)慢性病的防控。所以,有必要將青少年兒童肥胖納入全生命周期健康管理,采取針對性舉措。
兒童肥胖產(chǎn)生的直接誘因是不健康行為,背后則是不科學(xué)的教育理念。綜觀肥胖的孩子,大多出現(xiàn)于那些對運動重視不夠、飲食行為不健康,以及父母沒有做好示范的家庭。而要遏制“小胖墩”現(xiàn)象,應(yīng)先從家庭層面做起。重視運動,將之放在與智育、德育同等重要的位置,引導(dǎo)孩子從小養(yǎng)成愛運動的好習(xí)慣,有一項或幾項熱愛的體育項目,并從中找到成就感。
對已經(jīng)超重肥胖的兒童,要以保證其正常生長發(fā)育、保持體重適宜增長、增進身心健康為目標,應(yīng)加強健康生活技能培養(yǎng),矯正不健康行為,幫助他們采用科學(xué)的方法控制體重的過度增長。目前公認的兒童肥胖的管理方案主要包括合理膳食、適量身體活動、行為矯正。肥胖兒童和青少年減重時,膳食三大營養(yǎng)素比例建議為:碳水化合物50%—60%,脂肪20%—30%,蛋白質(zhì)15%—25%。同時,在目標能量攝入基礎(chǔ)上每日減少能量攝入500—1000卡路里,或攝入量減少1/3總能量,其中碳水化合物占每日總能量的55%—60%,脂肪占每日總能量的25%—30%。高蛋白膳食,指每日蛋白質(zhì)攝入量超過每日總能量的20%或1.5克/(公斤·天),但不超過每日總能量的30%或>2.0克/(公斤·天)的膳食模式。
要注意的是,減重過程應(yīng)該是漸進的,尤其是對于兒童,不宜采取過激的方法。藥物或手術(shù)治療一定在必要時再考慮,且必須由專業(yè)兒科機構(gòu)中對該年齡段有豐富處方經(jīng)驗的多學(xué)科小組執(zhí)行。重要的是保持均衡的飲食和適量的身體活動,以促進健康的減重和維持身體的良好狀態(tài)。對于特殊情況或有慢性疾病的兒童,建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下進行減重計劃。
隨著生活水平的提高和健康意識的增強,消費者對食品質(zhì)量和安全性的要求日益嚴格。傳統(tǒng)的包裝材料往往無法有效阻止氧氣、水分等物質(zhì)對食品的侵害,從而導(dǎo)致食品變質(zhì)、氧化,影響其口感和營養(yǎng)價值。而高阻隔性包裝膜技術(shù)的出現(xiàn),為食品保鮮和安全提供了新的解決方案。
最近“長安的荔枝”可是火出圈了,登頂豆瓣實時熱門電視TOP1,口碑高漲。大家追完《長安的荔枝》是不是還意猶未盡,滿腦子都是那跨越千山萬水的鮮甜呢?劇里為了把荔枝送到長安,那真是操碎了心!不過咱們現(xiàn)在吃荔枝可方便多啦,同時荔枝也是夏日水果界的實力派哦!
蛋氨酸,也稱為甲硫氨酸,是人體必需氨基酸之一,也是其中唯一的含硫氨基酸,是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸,其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成,維持正常的生理功能,比如促進生長發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程,比如肌酸、膽堿、一碳單位等,從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
接骨木莓(Elderberry)以其深紫色的漿果和獨特的藥用價值,被譽為“抗病毒素”與“西方板藍根”。這種源自忍冬科接骨木屬的植物,其果實、花朵乃至葉片均被用于治療感冒、流感及多種炎癥性疾病。隨著現(xiàn)代科學(xué)研究的深入,接骨木莓的營養(yǎng)成分與健康功效逐漸被揭示,其在功能性食品、膳食補充劑及藥品領(lǐng)域的應(yīng)用也日益廣泛。
板栗,又稱栗子和毛栗,其作為一種營養(yǎng)豐富的食材,不僅是人們?nèi)粘OM的高檔干果果品,也屬于山珍和無公害森林食品,在世界各地享有盛譽。我國是全球板栗生產(chǎn)的第一大國,板栗種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
裹包機是一種廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化和工業(yè)等領(lǐng)域的自動化包裝設(shè)備,主要用于對產(chǎn)品進行整齊包裹和封裝。裹包機以其包裝速度快、包裝質(zhì)量高和操作簡便的優(yōu)勢,極大提升了生產(chǎn)線的包裝效率,成為現(xiàn)代工業(yè)包裝的重要工具。
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