黃花菜變成“黃金菜”真空預(yù)冷、蒸制筑牢食用安全防線
北宋文學(xué)家筆下描述了“莫道農(nóng)家無(wú)寶玉,遍地黃花是金針”的喜人景象。還有“等到黃花菜都涼了”這句諺語(yǔ)我們都能耳熟能詳。談及黃花菜,近年來(lái),很多地方已將黃花菜作為農(nóng)民致富增收的一個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),并通過(guò)真空預(yù)冷、蒸制等技術(shù)、工藝,夯實(shí)黃花菜質(zhì)量安全,打造黃花菜產(chǎn)業(yè)鏈條、拓展農(nóng)戶增收渠道。
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2024-04-25