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杜仲對(duì)于國(guó)人而言一點(diǎn)也不陌生，許多藥物中都含有杜仲成分，可以說(shuō)杜仲的名聲發(fā)跡于中藥。早在2000多年以前，杜仲就已經(jīng)被列入各部醫(yī)學(xué)著作之中，其中《神農(nóng)本草經(jīng)》更是將杜仲與人參、阿膠等相提并論，被列為藥之上品，足見(jiàn)其極高的醫(yī)藥價(jià)值。

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sjgle食品加工包裝在線 2023-02-14

NMN納入新食品原料目錄未來(lái)可期

在全球經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和人口老齡化不斷加深的背景下，抗衰老市場(chǎng)的關(guān)注度和規(guī)模持續(xù)提升。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，53.2%的消費(fèi)者在26—35歲時(shí)開(kāi)始注重抗衰老。

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中國(guó)食品報(bào) 2022-07-27

原創(chuàng) 阿拉伯木聚糖——公開(kāi)征求意見(jiàn)的新食品原料

據(jù)悉，近期根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定，阿拉伯木聚糖申報(bào)新食品原料已通過(guò)專家評(píng)審委員會(huì)技術(shù)審查，現(xiàn)公開(kāi)征求意見(jiàn)，這也是2022年第一個(gè)公開(kāi)征求意見(jiàn)的新食品原料。

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sjgle食品加工包裝在線 2022-07-08

Chr.Hansen推出新的VEGA? SAFEPRO?培養(yǎng)系列、Kerry開(kāi)發(fā)新型酶系統(tǒng)等資訊

繼2021年推出乳制品替代品VEGA? Culture Kit后，Chr. Hansen近日憑借VEGA SAFEPRO ?新品系列正式進(jìn)軍肉類替代品領(lǐng)域。據(jù)悉，該原料可以更長(zhǎng)時(shí)間保持植物替代蛋白的安全性和新鮮度。

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FDL數(shù)食主張 2022-04-26

八月成熟的它會(huì)是下一個(gè)“百香果”嗎？

八月瓜，顧名思義，應(yīng)該是在八月成熟的瓜？實(shí)際也相差無(wú)幾。據(jù)悉，八月瓜的花期在4-5月，果期在7-9月，成熟后果皮會(huì)裂開(kāi)、露出果肉，因此也被稱作“八月炸”。

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食研匯 2022-04-24

原創(chuàng) 文藝的新食品原料——關(guān)山櫻花

國(guó)家衛(wèi)健委于2022年2月24日公告了32種與食品相關(guān)的新原料品種，其中“關(guān)山櫻花”為新食品原料。

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sjgle食品加工包裝在線 2022-03-11

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