資訊 > 市場動(dòng)態(tài) > 渭南陽光玫瑰獲金獎(jiǎng),冷鏈、包裝解決葡萄貯運(yùn)難題
據(jù)陜西省渭南市澄城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局消息,當(dāng)?shù)匾粓@區(qū)的陽光玫瑰年入超百萬在2022年全省鮮食葡萄評優(yōu)中榮獲金獎(jiǎng),總產(chǎn)量比去年翻一番。該園區(qū)實(shí)行自動(dòng)化控溫、精細(xì)化管理、訂單式銷售,以發(fā)展綠色陽光玫瑰葡萄為主導(dǎo),帶領(lǐng)群眾共同致富。據(jù)了解,壯大特色果業(yè)種植已成為澄城縣實(shí)施鄉(xiāng)村振興的有力抓手,當(dāng)?shù)匾呀?jīng)“縣南冬棗、葡萄、黃桃等特色水果,縣中櫻桃,縣北蘋果”的發(fā)展格局。而被稱為“葡萄愛馬仕”的陽光玫瑰也成為了鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果和推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的重要力量。
陽光玫瑰果實(shí)呈黃綠色,外表光滑透亮,果肉鮮脆多汁,還帶有玫瑰香味,鮮食品質(zhì)極優(yōu),深受消費(fèi)者的喜愛。陽光玫瑰原本是產(chǎn)自日本,因其市場前景良好被大量引進(jìn)種植,現(xiàn)如今陽關(guān)玫瑰被湖南、廣西、云南、河南、四川、山東、陜西、新疆等地廣泛種植。
大家都知道,陽光玫瑰是一種“嬌貴”的水果,這不僅體現(xiàn)在它的價(jià)格上,也體現(xiàn)在其不耐存儲和運(yùn)輸上。陽光玫瑰保鮮期短,自然存放一兩天就會(huì)變質(zhì);稍有磕碰也會(huì)損傷果肉,加速變質(zhì)。但如今,我們在超市里看到的陽關(guān)玫瑰卻完好無損,吃起來也與剛采摘的新鮮葡萄無異。這主要得益于冷鏈物流和先進(jìn)包裝技術(shù)的運(yùn)用,才讓“嬌貴”的陽光玫瑰安然無恙地出現(xiàn)在超市貨架上。
陽光玫瑰采摘后需要及時(shí)送到冷庫預(yù)冷,這可以避免葡萄被暑熱侵襲,及時(shí)鎖住水分,保障葡萄新鮮。預(yù)冷結(jié)束后需要打包裝箱發(fā)往消費(fèi)市場了,在包裝環(huán)節(jié)也頗有講究,為了避免葡萄磕碰,一般會(huì)使用保鮮充氣袋將一串串葡萄分隔開,避免葡萄之間互相碰撞造成損傷。一些真空包裝機(jī)也在陽關(guān)玫瑰的包裝上發(fā)揮重要作用,真空包裝可以避免葡萄與空氣發(fā)生反應(yīng),從而延長葡萄的保鮮期。包裝完成后,陽光玫瑰就由冷鏈車運(yùn)往消費(fèi)市場。
據(jù)了解,作為快遞行業(yè)領(lǐng)跑者的順豐速運(yùn)與葡萄產(chǎn)地達(dá)成合作,解決葡萄貯運(yùn)難題。例如,順豐在葡萄運(yùn)輸過程中全程冷運(yùn),并配備EPP冷藏箱。在包裝設(shè)計(jì)上采用“紙袋+充氣袋+冰袋+泡沫+紙箱”五層防護(hù)保鮮措施,確保葡萄在運(yùn)輸過程中保質(zhì)、保鮮。
冷鏈物流和包裝技術(shù)有效解決了陽光玫瑰保鮮、貯運(yùn)難題,毫不夸張地說兩者造福了廣大消費(fèi)群體,讓全國各地的消費(fèi)者都能吃到新鮮、可口的陽光玫瑰。
日本作為全球功能性食品代表市場之一,其在產(chǎn)品開發(fā)、劑型創(chuàng)新和原料挖掘方面始終占據(jù)著重要的地位。隨著消費(fèi)者健康意識的提升以及對個(gè)性化和高效營養(yǎng)需求的增加,日本功能性食品市場的競爭日益激烈。在這一過程中,新穎的原料和獨(dú)特的技術(shù)工藝成為企業(yè)爭奪市場份額的關(guān)鍵因素。
亞精胺是一類生物活性有機(jī)小分子,毒 性低功效強(qiáng),具有抗炎、抗氧化,增強(qiáng)線粒體代謝等功能。機(jī)體內(nèi)亞精胺除外源膳食補(bǔ)充和細(xì)胞生物合成外,腸道菌群代謝也是亞精胺重要來源之一。而且亞精胺還可以和腸道菌群相互作用維持腸道穩(wěn)態(tài),在增強(qiáng)腸道免疫功能方面起到重要作用。
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