億滋發(fā)布2023全球零食現(xiàn)狀報告

北京時間3月14日，億滋國際發(fā)布了《2023年全球零食現(xiàn)狀報告》（2023 State of Snacking Global Report）。這是億滋國際繼2019年首次發(fā)布以來的第五次年度全球消費者趨勢研究，報告基于對12個國家數(shù)千名消費者的態(tài)度和行為的跟蹤調查，深入探討了消費者如何做出零食決策。基于調查的數(shù)據(jù)結果，億滋國際提煉出關于“零食現(xiàn)狀”的四大關鍵詞：始終如一、用心、喜歡冒險與目的明確。（FBIF）

鍋圈食品納入“港股通”名單

據(jù)IPO早知道消息，上交所及深交所日前前后發(fā)布了港股通標的調整的通知。公告表示，因恒生綜合大型股指數(shù)、中型股指數(shù)、小型股指數(shù)實施成份股調整，根據(jù)《上海（深圳）證券交易所滬港通（深港通）業(yè)務實施辦法》的有關規(guī)定，滬港通（深港通）下港股通（以下簡稱港股通）標的名單發(fā)生調整。其中，鍋圈食品（鍋圈，02517.hk）被同時調入至滬港通和深港通名單，自3月4日起正式生效。標志著這家快速崛起的一站式在家吃飯餐食產品品牌在資本市場的地位得到了進一步認可。（IPO早知道）

費列羅將加大在海灣地區(qū)的投資

近日，費列羅海灣公司新任命的區(qū)域董事總經理馬如城（Mauro De Felip）表示，計劃在未來五年內將其在海灣合作委員會地區(qū)的規(guī)模擴大一倍。這家糖果制造商最近在迪拜開設了辦事處。馬如城曾擔任費列羅中國區(qū)總經理，他表示自2020 年以來，費列羅在該地區(qū)的規(guī)模已擴大了一倍，并計劃在未來 5 年內實現(xiàn)同樣的目標。（小食代）

珮姐正式開放特許加盟

近日，珮姐重慶火鍋宣布開放特許加盟，并堅持直營管控全維助力。據(jù)了解，與其他重慶火鍋品牌常見加盟模式不同，珮姐此次開放的加盟模式，不止是簡單的品牌授權與模式復制，而是由珮姐品牌總部團隊直營管理，以珮姐強大的后臺管理體系，為加盟店直接提供全程管理與實時監(jiān)控。（紅餐網）

周黑鴨預計2023年營收27-27.5億元

3月8日，周黑鴨公布，集團預期截至2023年12月31日止年度凈利潤在人民幣1億元至人民幣1.15億元之間，而2022年同期凈利潤為人民幣2530萬元；報告期間總收入在人民幣27.00億元至人民幣27.50億元之間，相較2022年同期總收入人民幣23.434億元增長15.2%至17.4%。有關增長主要由于2023年隨著宏觀經濟好轉，消費逐步復蘇，公司線下門店客流較上年增加，尤其是交通樞紐門店業(yè)務恢復良好，經營質量實現(xiàn)整體提升。（企業(yè)公告）

呷哺呷哺：預期2023年收入約59億元

36氪獲悉，呷哺呷哺發(fā)布公告，集團預期2023年收入約59億元，同比增加約25%。集團預期2023年將凈虧損介乎約1.8億元至2億元之間，較上一年度有所收窄。（36氪）

費大廚：未開通任何形式的外賣和代購業(yè)務

3月9日，湘菜品牌費大廚辣椒炒肉（以下簡稱“費大廚”）發(fā)布聲明表示，各門店目前沒有開通任何形式的外賣和代購，提醒消費者謹防上當受騙。在聲明中，費大廚提及了不做外賣的原因：費大廚堅持食材新鮮，堅持專業(yè)大廚炒，外賣打包會讓菜品口感大打折扣，同時更缺少上桌時的鍋氣。費大廚表示，在沒有找到解決外賣菜品口感欠缺問題的方法前，費大廚將繼續(xù)努力提升大廚專業(yè)，做更有煙火氣的中餐，讓顧客能夠享有更好的堂食體驗。（北京商報）

勁仔食品：2023年凈利潤2.09億元

36氪獲悉，勁仔食品發(fā)布業(yè)績快報，2023年營業(yè)收入為20.65億元，同比增長41.26%；凈利潤2.09億元，同比增長67.87%；基本每股收益0.48元。（36氪）

廣州酒家2023年實現(xiàn)營收49億元

紅餐網消息，3月11日，廣州酒家發(fā)布2023年度業(yè)績快報。2023年，廣州酒家實現(xiàn)營業(yè)收入49億元，同比增長19.16%，歸屬于上市公司股東的凈利潤5.42億元，同比增長4.11%。（紅餐網）

娃哈哈客服回應推出啤酒產品

近日，娃哈哈產品引發(fā)全網關注，不少網友喊話娃哈哈推出啤酒產品，認為啤酒產品更適合跟隨品牌一起長大的這代人。網絡上已經出現(xiàn)大批娃哈哈啤酒的包裝設計圖稿。3月11日，記者詢問娃哈哈官方客服，客服回應稱已經把啤酒需求反饋給了研究院，在研發(fā)中后期會推出。